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乌鲁木齐:西邦科技3条啤酒生产线成功试产

时间:2024-8-13 17:26:56

填补本土精酿鲜啤空白!十二师首家啤酒企业成功试产

【中国国际啤酒网】8月11日18时,3条全自动化啤酒生产线上刚刚出罐的啤酒,带着淡淡的麦香走下传送带。这是新疆西邦科技开发有限公司(以下简称“西邦科技”)试生产的首批精酿啤酒,随着3天后的正式投产,新疆生产建设兵团十二师本土鲜啤“西邦啤酒”将正式问世,填补十二师精酿鲜啤生产空白。

站在啤酒生产线边,西邦科技财务负责人吕震说:“西邦啤酒采用新疆优质啤酒花、天山雪水、澳洲麦芽、丹麦菌种,通过传统拉格工艺,经过28天酿造,口感醇厚浓郁,营养丰富,适合多种人群饮用。”

坐落于兵团乌鲁木齐经济技术开发区的西邦科技成立于2021年,总投资1.1亿元,是集科研、生产、销售于一体的科技创新型企业,拥有6条全自动化生产线,年产能20万吨,所生产的阿娜尔汗卡瓦斯、天山记忆果汁汽水、碰碰雪酸奶及奶啤、阿娜尔汗现榨果汁、奶熟集风味酸奶系列产品远销全国30个省区市。

今年,瞄准新疆自贸试验区外向型经济平台优势和精酿啤酒消费潮流,西邦科技全力进军啤酒市场,致力于为国内外消费者献上更多新疆特色健康产品。

“金黄色酒液在杯中肆意跳跃,乳白色泡沫呼之欲出,小麦白啤酒喝起来口感清润,入口回味悠长,立刻就能感受到一种原汁原味浓烈的麦芽香甜。”在当天的酒液鉴定中,品酒师给予这款啤酒中肯的评价。

随着消费升级和消费者对个性化高品质饮品需求的不断增长,精酿啤酒在市场上崭露头角。相比传统工业啤酒,精酿啤酒多了一份醇厚,少了各类添加,以绿色形象面世。

目前,西邦科技已推出9度、10度、11度、12度4种原麦汁浓度的精酿啤酒,日产能600吨,产销量占比全产业链的80%,预计四季度销售额可达2000万元。吕震介绍,西邦科技预计在3至5年内建立啤酒庄园,打造集啤酒花种植、啤酒酿造、主题餐饮、游览观光于一体的精酿文化旅游目的地。

“‘西邦啤酒’的投产,不仅为园区带来了新的经济增长点,更体现了创新、品质和工匠精神的融合,同时,将与十二师绿色食品、餐饮、现代物流等产业链上下游形成联动集聚效应,产生良好的社会效益和经济效益。”兵团乌鲁木齐经济技术开发区党工委副书记、常务副主任王伟琪介绍,经开区将一如既往地为企业提供优质高效的服务,营造良好的营商环境,全力支持企业的发展壮大,希望企业能够紧紧抓住市场机遇,加强品牌建设,提升产品质量,以优质的产品和服务赢得市场,树立良好的企业形象,实现共赢发展。


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