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日本朝日推出零热量啤酒

时间:2010/9/1 1:00:29

    【中国国际啤酒网】零热量啤酒横空出世,日本的酿造业者让德国人大开眼界了,因为他们酿造出了真正意义上不含啤酒花和麦芽的啤酒。
  这款由日本朝日企业生产的“W-Zero”啤酒在日本获得了巨大的商业成功。它的气味和口感几乎跟啤酒无异,但完全不含卡路里和酒精。喝再多也不怕喝醉或是变啤酒肚。它也完全不再需要传统的酿造规定,也不需要等待麦芽发酵,只需一些食品香料和其它添加剂就能兑成啤酒的口感。
  德国人虽然爱喝啤酒而导致体形大多臃肿,但这种啤酒的诞生对德国啤酒酿造业的威胁却不大。因为“W-Zero”并不是真正的啤酒,它不具有传统啤酒的优势。

作者:haicent.com 来源:中国国际啤酒网
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