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桶装鲜啤亮相贵州省创业投资博览会

时间:2013/11/13 1:34:09

    【中国国际啤酒网】11月9-10日,在贵阳国际会议展览中心举办的首届贵州省创业投资博览会上,记者在微企展区看到,众家微企使出“绝招”,吸引前来参观投资的宾客。

海德拉格负责人正在向观展的人们介绍鲜啤

  转变观念:新鲜啤酒占领市场空白
  啤酒作为一种快速消费品在我们的生活中已经很常见,几家老牌啤酒几乎占领了市场,在这样的背景下,贵阳海德拉格转变观念,开始在贵阳新鲜啤酒这张白纸上写文章。
  “目前,市场上的老牌啤酒已经很多,消费者也已经对它们很熟悉,没有太多不一样。”海德拉格展位的刘德光告诉记者,“所以,我们在想,特殊的制作工艺、不一样的口感和贴心的配送服务,是否能引起消费者对啤酒新的感知?”
  对于“海德拉格”这个名字,刘德光解释“海和德是我们两个创业者的名字,拉格是我们采用的桶底发酵这种发酵方式名称。”他表示,这不是为了取一个“洋气”的名字来糊弄消费者,“我们取这个名字是坚持自己的品牌和传统的发酵方式。”
  据他介绍,海德拉格的新鲜啤酒在不到一年的时间里,已经获得了贵阳消费者的青睐,“现在酒吧生意很好,大多是回头客。”

作者:安轶伦 来源:中国国际啤酒网-金黔在线
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