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面对青啤雪花入侵:金星啤酒张铁山强硬派的突围

时间:2010/5/14 6:46:57

    当金星连续8年跻身中国啤酒四强的时候,没有人怀疑,金星啤酒这支中国啤酒的新生力量已经在全国消费者的心中刻下了深深的烙印。
    25年间,金星啤酒从年产200吨到200万吨,从一个无人知晓的小厂到中国名牌,成为河南啤酒行业唯一一家真正“走出去”、拥有全国版图、最能代表豫商形象的啤酒企业。同时,在中国啤酒界,金星是唯一一家没有任何外资背景、全国布局最完整、拥有全资子公司最多的啤酒企业。
    在这个过程中,张铁山作为金星啤酒的掌舵者,一直运筹帷幄。他喜欢研读军事兵法,这使他在企业的布局中讲究战略、战术,排兵布局,事事皆有章法;他爱研读曾国藩,善于用人,言谈之中句句都带韬略。
     他人性耿直、言辞犀利,平时虽沉默是金,但在需要做出决策的关键时刻,往往当机立断、决胜千里。张铁山是传说中的强硬派。
    今日,面对华润雪花青啤纷纷入驻河南的消息,张铁山坦言,这必将使河南啤酒市场发生洗牌。然而,面对激烈的市场竞争,他依然表现得很乐观,因为金星已经有充分的思想准备,早在几年前已经开始“突围”,布局全国。
    同时,尽管已经跻身行业前四,但金星依然是“中国啤酒第二阵营的领军者”,始终未能与华润雪花、青岛、燕京相抗衡,其中的关键还是金星的资本不够雄厚,长期以来,金星始终是在靠着自身的积累来实现扩张,这在一定程度上阻碍了金星的发展。
    如何协调各方利益,完成改制,成功上市是目前摆在张铁山面前的最大问题。
    采访中,他谈话的节奏较快,并且富有跳跃性,不时伴随着爽朗的笑声,对于提出的每一个问题,他都会以最简单的道理告诉你答案。但你站在高处看全局,会发现他操作企业的全过程,其实就是一个更加高明而精彩的智慧故事。
    【中国国际啤酒网】走进金星集团的一楼大厅,首先映入人们眼帘的是一排排奇异的石头,会让人产生走进博物馆的错觉,这些奇石都是张铁山十几年的收藏。他说,奇石跟事物的发展规律一样,也是优胜劣汰,这些石头都是经历过几千年甚至几万年的冲刷,原来外面腐败的东西都被冲刷掉了,现在留下来的都是最核心最坚硬的部分。就如同现在的行业竞争,优胜劣汰,留下的都是精华。
    除了石头,张铁山还收藏古铜镜,他的古铜镜收藏在全国无论数量还是价值,都是第一。
    而张铁山所领导的金星啤酒作为全国第四大啤酒制造商,拥有着奇迹般的成长方式,其深耕行业25年,年产能目前达到200万吨,在全国拥有17家啤酒分公司,却没有一丝的合资背景,完全靠着自己的积累完成了“草根”成长——解析它,就是解析一个正在浮出水面的“谜”。
    这究竟是怎样一个企业,其背后又究竟隐藏着怎样一位企业家?
    推动豫啤整合
     “2010年河南的啤酒市场必将重新洗牌。面对近期传出的华润雪花收购悦泉和青啤收购维雪的消息,张铁山亮出了自己的观点:“优胜劣汰是市场的必然规律,有些小企业肯定是坚持不住,我认为对我们企业造不成大的影响。”
    张铁山的自信来源于他征战啤酒行业20多年的经验,更来源于金星啤酒在河南市场稳扎稳打的战略部署。
    如果说目前国内市场上的啤酒企业都凭不同“身世背景”起家的话,那么总部设在郑州的金星啤酒则是完完全全的“草根企业”成长典范。一直以来,金星啤酒以“独资建厂、自我复制、小步快跑”的金星模式实现了企业的快速发展。
    外界这样总结金星:在河南啤酒行业,金星是唯一一家真正“走出去”、拥有全国版图、最能代表豫商形象的啤酒企业;在中国啤酒界,金星是唯一一家没有任何外资背景、全国布局最完整、拥有全资子公司最多的啤酒企业。
    那么金星啤酒成功的秘诀是什么?对此张铁山总结为良好的企业文化、精干的营销团队,更重要的是质量至上。
    这是他在20多年前接手东风啤酒厂时就一直贯彻的理念。当时张铁山承包啤酒厂后就发现,企业最大的瓶颈就是产品质量问题,企业要想重新焕发生机,必须从质量管理入手。
    当时的啤酒厂年产量不足2000吨,最大的资产就是仓库里100多吨不合格的啤酒。物资紧缺的年代,只要产品还能喝,就可以卖,而且不会有人投诉。100多吨啤酒价值十几万元,这对于一个小厂来说是个天大的数字。有人建议把酒作为福利分给职工,也有人建议降价处理拿回些成本,而张铁山却顶着重重压力,作出了一个惊人的决定:在全体员工面前把100多吨啤酒全部倒掉!
    就是这一彰显智慧和胆量的措施让质量兴企的意识深深地根植在了员工心中。此后,随着金星生产规模、市场规模、集团规模的不断扩大,张铁山果断地选择了“农村包围城市”的策略,在激烈的市场竞争中杀出重围,提升了销量,赚取了利润,积聚了资本实力。目前,金星啤酒在河南市场占有40%的市场份额,在豫南、豫北、豫西、豫东、豫中等重要城市都有布局。
    今日,面对外资啤酒品牌进入河南,金星将进一步加大省内市场投入力度,实现“资源聚焦,系统作战”。集结省内优势资源,提升系统作战能力,适时推新品抢先机,推动豫啤市场、产品双升级,或许可以由此管窥金星应对外敌的从容与雄心。
    “2010年,金星将拉开整合河南市场的序幕。首先整合全省7个子公司的资源,加强河南省内的整体运作力度,实现资源聚焦;其次从广告宣传、渠道运作、产品推广等各个方面加大河南省内的支持力度,将当前的相对优势转变为竞争中的绝对优势;第三,加大产品结构调整的力度,实施品牌战略;第四,细化营销网络,扩大市场份额;第五,提升产品质量,确保产品品质。”张铁山对于金星在省内的战略肯定地表示。
    这是一个讯号:金星积极加固河南市场防线,打造全国样板市场将更进一步。但,这更是一种昭示:豫啤整合,有望提速。肩负整合使命的金星此番动作有可能将整合进程推向一个新的高度。

作者:王振芳 来源:中国国际啤酒网
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