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百事推出高端瓶装水,瓶身设计走艺术范儿

时间:2016/12/15 0:06:42

    还是要恁可口可乐。
    可乐大战之后,看来百事和可口要进入到高端水大战了。
    百事计划于明年 2 月在美国市场推出自己的瓶装水品牌 Lifewtr。和可口可乐 Smartwater 打出的“富含电解质的蒸馏水”招牌有点不同,百事强调了“pH 值平衡”。
    “我们逐渐意识到,水在消费者的饮料选择上占据了一个非常重要的地位,” 百事全球饮料集团的主席 Brad Jakeman 说,“我们也在目睹一个不可逆的、追求健康饮品的趋势。”
    Jakeman 的预估有实际数据作为支撑。根据行业观察公司 Beverage Digest 的报告,自从 2004 年以来,市场上瓶装水的总量已从 18 亿上升至去年的 40 亿。而在同一时期,碳酸软饮的数量则下降了 15 亿。尽管苏打水的销售额仍然占据饮品市场的 55%,但趋势已经很明显了。
    Jakeman 说,促使他们投资高端水的,主要还是千禧一代,这代消费者视高端水为一种时尚标志,因此会格外看重瓶身的设计和标签。
    为了迎合这波消费者,百事计划与不同的艺术家合作,在一年之内推出好几款瓶身标签。这些艺术家有的是摄影背景,有的是图案设计背景,首批设计师都有在公共区域参与大型画作的经验。
     “我们的艺术家们将会把标签变成与创造力打交道的、独一无二的大师级作品——这种创新的源泉,其实和我们品牌的核心价值相连……Lifewtr 最聪明的一点,就是和我们想与之联系的世界建立起了格外真实的关系——艺术、时尚和设计……目的也是想在诸多艺术家的帮助下进入流行文化。” Jakeman 说。
    消费者如今更青睐含人工添加剂较少的饮品,软饮巨头们也不得不做出改变。百事和胡椒博士,今年 11 月几乎是同期买下了低热量饮料公司 KeVita 和 Bai;可口可乐也在处处突出零度可乐的“无糖”、收购各种健康饮料品牌(AdeS、粗粮王、植物饮料初创公司 LA Aloe)。
    百事在今年秋天还立誓要让公司至少三分之二的 12 盎司装(易拉罐大小)饮料,热量都将控制在 100 卡路里以内。此次推出 Lifewtr,显然是整个减糖计划的重点之一,也想从这个价值 28 亿美元的高端瓶装水市场里分一杯羹。
    百事将 Lifewtr 视为“全球性的大赌注”。

作者:顾天鹂 来源:中国国际啤酒网
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