【中国国际啤酒网】啤酒花开，香飘田野。7月18日，以“因势而动 顺势而为 乘势而上——奋力谱写中国啤酒花产业高质量发展的新篇章”为主题的全国啤酒花产业大会在酒泉市召开。
近年来，国内啤酒原料市场从“数量型”转变为“质量型”，完成了阶段性资源整合和结构调整。作为啤酒制造产业链的前端和终端，啤酒花生产企业和啤酒集团也共同迈入了新的产业发展周期，迎来全面高端化的产业升级，亟须加快推进品种优化、品质提升、品牌赋能。
此次啤酒花产业大会由甘肃农垦亚盛绿鑫集团主办，旨在推动国内啤酒花产业创新链和供应链深度融合，促进国内啤酒产业前端种植和终端酿造良性互动，搭建资源共享、优势互补、互学互鉴、互利共赢的平台。会议邀请青岛啤酒、华润雪花、北京燕京、百威啤酒等各大啤酒集团、青岛海大生物集团等有机肥企业，以及全国啤酒花种植同行集聚智慧、汇聚合力，围绕共同推进啤酒花产业发展基础和产业结构优化升级，共同探索提升啤酒花原料生产工艺和产品质量的新路径与新模式，共同提高中国啤酒花原料的品牌优势和产品附加值等方面作了研讨交流。与会嘉宾深入分享了啤酒花原料采购理念、生物有机肥和特肥在啤酒花生长中的应用效果，探讨交流了现代化种植经验，对明确产业发展方向、优化产业基础结构、扩大市场占有率具有现实意义。
作为酿造啤酒的主要原料之一，啤酒花在啤酒酿造过程中具有不可替代的作用，目前形成了以甘肃和新疆为主产区的产业布局。
