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黄酒企业半年报盘点|“走出”江浙沪,迎合年轻人

时间:2024-9-5 22:01:00

2024年上半年,古越龙山、会稽山、金枫酒业3家黄酒上市公司均实现营收双位数增长,但净利润表现不一,有盈有亏。

在中国酒类市场中,黄酒规模占比小,且消费区域集中于江浙沪。为实现破局,黄酒企业纷纷尝试全国化、高端化、年轻化。半年报显示,古越龙山、会稽山在江浙沪以外的其他地区实现双位数增长,中高端产品收入增长。

咖啡黄酒、气泡黄酒、无糖黄酒……报告期内,3家黄酒企业纷纷推出迎合年轻消费者的创新产品,拓宽消费群体。在业内人士看来,目前效果有限,能否形成持续的增长曲线还有待观察。

业绩有盈有亏

2024年上半年,古越龙山、会稽山实现营收、净利润双增长,营收分别为8.90亿元、7.36亿元,分别同比增长12.83%、18.24%;净利润分别为9478.04万元、9078.22万元,分别同比增长5.36%、15.63%。

同时,两家企业净利润增速较缓的情况,也引起投资者关注。在古越龙山2024年半年度业绩说明会上,有投资者认为,“全年完成12%的净利润增长目标面临较大挑战”。古越龙山副董事长、总经理徐东良回复称,下半年将深挖江浙沪成熟市场潜力,开拓华东以外的一线、新一线、二线地级市市场,力争完成年度目标。

在会稽山2024年半年度业绩说明会上,有投资者提问,利润增速何时能够赶上或者超过收入增速?会稽山表示,将在持续优化产品结构、加大工艺技术创新、扩大销售份额、有效挖掘降本增效等几个方面,不断提升盈利能力和利润增速。

与古越龙山、会稽山相比,体量较小的金枫酒业增收不增利。2024年上半年,其营业收入为2.37亿元,同比增长18.03%;净利润为-1560万元,同比转亏。对于亏损,其解释称,主要是上年同期包含房屋征收收益19205.63万元,今年无此因素。扣非净利润为-1800.43万元,同比增加993.33万元,亏损面收窄。

发力全国化、高端化

数据显示,在近万亿规模的中国酒类市场中,黄酒占比不到3%。黄酒市场规模小,市场格局相对分散,行业竞争更为激烈。

据中国酒业协会数据,2023年,全国黄酒生产企业销售收入210亿元,规模以上黄酒生产企业81家,完成销售收入85.47亿元,约占全国整体销售收入的40%。2024年上半年,3家黄酒上市企业营收总和尚不足20亿元。

会稽山也在半年报中坦言,黄酒“在全国消费尚不够普及,其生产和消费仍主要集中在江浙沪等传统黄酒消费区域”。为进一步走出江浙沪,头部黄酒企业将全国化作为重要战略,并在业绩上有所体现。上半年,古越龙山在江浙沪以外的其他地区实现销售收入3.37亿元,同比增加17.23%;会稽山在江浙沪以外的其他地区实现销售收入6667.12万元,同比增加57.38%。

布局全国化的同时,黄酒企业还推动产品高端化,以实现主营业务结构化增长。上半年,会稽山的中高端黄酒收入4.86亿元,同比增长13.17%;古越龙山的中高档酒收入6.20亿元,同比增长14.17%;金枫酒业中高档酒收入1.80亿元,同比增长30.43%。

徐东良在业绩说明会上透露,近两年,古越龙山旗下高端“国酿”系列销售稳定增长,上半年,核心高端产品销售同比增长49.03%。另据相关负责人披露,上半年,公司旗下高端产品“兰亭”等优势产品出现较好增长。

不过,黄酒企业高端化并不能速成,需要龙头企业持续投入足够资源培养市场和消费习惯。“酒水品牌高端价格带在市场占领一席之地,需要可持续的发展规划和时间积累,需要形成公众认知和心理价位预期,而这可能需要几代人的努力。”酒业独立评论人肖竹青此前接受记者采访时说。

拓展年轻消费群体

寻求全国化、高端化的同时,黄酒企业也在向年轻化迈进。

在2023年中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会(扩大)会议上,古越龙山董事长孙爱保就曾表示,黄酒行业面临非常大的困难和挑战,黄酒要积极开发适合年轻人饮用的酒,营造年轻人喜欢的消费场景。

2024年上半年,古越龙山通过开设慢酒馆、状元红小酒馆等品鉴馆,探索“轻饮酒设计模式”等,培育年轻消费群体。古越龙山推出年轻化战略品牌“状元红”核心产品“啡黄腾达”咖啡黄酒,累计销售近2万箱。

不过这一体量在总营收中占比不高。记者注意到,某电商平台古越龙山旗舰店售卖的10度“啡黄腾达”(179ml×6整箱装),实际购买价约121.92元/箱,按此价格计算,2万箱总价约244万元。

会稽山在半年报中披露,在年轻化方面,重点打造气泡黄酒的年轻化氛围。“6•18”期间,气泡黄酒“一日一熏”在电商平台官方直播间72小时销售超1000万元。然而,在业绩说明会上,有投资者问到气泡黄酒的用户复购率情况,会稽山方面并未给出具体数字,仅称将继续在线上大力推广气泡黄酒。

“最近几年,消费体验成为酒业的新业态。虽然黄酒企业加大了在产品创新、消费创新方面的力度,不断寻求突破与创新,同时开发黄酒衍生品,丰富黄酒产品线,但力度仍然不足,效果也不明显。”在2024年4月举行的绍兴黄酒产业发展振兴大会上,中国酒业协会理事长宋书玉说。同时,他建议,可以创造更加多元化的消费场景,将黄酒深度融入消费者日常生活的各种场景。要让黄酒成为消费场景中的重要选项,而不是可选可不选。

北京酒类流通行业协会秘书长程万松分析认为,拓展消费场景是黄酒拓宽消费边界和品牌势能的有效途径,“黄酒口微甜的口感可以跟很多菜品搭配,可以通过联合餐饮门店推广黄酒‘餐+酒’的体验,让更多人感受和认识黄酒品类。”


作者:秦胜南 来源:新京报
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