“美丽中国行”走进蚌埠工厂
——华润啤酒加速实现从绿色工厂到美丽企业
【中国国际啤酒网】9月27日，“美丽中国行”走进华润啤酒绿色工厂活动在安徽蚌埠圆满举行。来自中国环境科学研究院、生态环境部环境与经济政策研究中心、中国环境报社、生态环境部对外合作与交流中心以及蚌埠市生态环境局等相关部门的领导和专家一行人参观了华润啤酒蚌埠绿色工厂，深入了解工厂在降碳、减污、扩绿等方面的举措与成果，共同探讨在“双碳”背景下，酿酒企业绿色低碳和高质量发展的新路径。
金秋之际，丰收之时。在这个气候宜人、寓意丰收的季节，领导和专家团队此次走进的华润啤酒安徽蚌埠工厂在大自然的赠予中处处弥漫着清新的味道。作为华润啤酒绿色工厂以及第二家碳中和工厂，蚌埠工厂始终秉承“智能、绿色、高效、以人为本”的理念，在订单式生产、包装、自动化，以及废物资源化、能源低碳化等方面都取得了突出成果，形成了酿酒企业及工厂可参考的“绿色样本”。
据华润啤酒蚌埠工厂厂长王贵庆介绍，在智能化发展上，蚌埠工厂已经在多个维度处于行业领先水平。其中，订单式全自动生产采用操作、管理的一体化设计，不仅生产过程数据能自动采集，而且质量、能耗等数据可追溯；工厂设置有包装的集中控制室，能够全面监控和指挥、协调生产现场，并且进行数据自动采集，保障生产线顺利、高效运行。
参观活动中，领导和专家现场感受了蚌埠工厂在行业中应用的自动化添加技术。通过减少硅藻土、硅胶等添加过程的人工参与，有效避免环境污染。此外，在污水处理、空压设备、水处理系统等环境中，蚌埠工厂均通过自动调配和控制设备，实现无人值守运行模式，将智能化应用于生产全链路，全方位贯彻实施绿色发展。
在绿色发展探索中，蚌埠工厂取得了全面业绩突破。其中，酿造、包装实现了全面生产的洁净化；废物资源化成效显著：污泥产生量减少62%，污泥处理费用降低50%，污泥得到资质单位的二次利用；能源资源化方面，重点推进发力烟气回收与光伏发电，实现烟气净化后减排，大幅降低空气污染，光伏使用占比高达72%。在建筑物材料、厂区物流及绿化率等方面，蚌埠工厂均坚持以人为本的理念，真正做到了全面绿色化。
王贵庆表示，蚌埠工厂全体员工将在“双碳”目标及华润啤酒企业政策指引下，继续厚植绿色底蕴，致力于将蚌埠工厂建成世界一流工厂。接下来，工厂将把统筹碳管理、优化用能结构、创新节能低碳工艺技术、信息化工厂建设等作为重点工作，立足新发展阶段、贯彻新发展理念，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，构建绿色发展新格局，坚定不移地走生态优先、节约集约、绿色低碳的高质量发展道路。
党的“二十大”报告明确指出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，而绿色低碳则是实现这一目标的关键环节。在这一时代背景下，绿色低碳成为企业发展的必然选择，也是实现可持续发展的重要途径。因此，在“美丽中国行 ”走进华润啤酒绿色工厂活动中，华润啤酒特邀领导、专家等齐聚蚌埠工厂，旨在汇集各方建议，助力酿酒企业在绿色低碳和可持续发展的道路上，探索出更可行、更高效的“绿色方案”。
其中，攻克碳回收和循环利用等维度的技术难题成为各方共识。这要求酿酒企业持续加大科技研发上的投入，在低碳技术研究上有所作为。对此，华润啤酒的经验具有宝贵的参考借鉴价值。
与此同时，到访领导专家鼓励企业积极争做试点示范企业，推动跨行业合作。通过举办“开放日”活动、建设博物馆等方式，加强科普教育与行业交流，挖掘酿酒文化的“美”，实现从建造“绿色工厂”到建立“美丽企业”的跨越。
在场领导和专家还认为，随着国家减污降碳协同增效试点工作的推进，华润啤酒作为行业领先者，可率先在企业层面开展试点示范，探索协同创新的路径，带动整个行业向绿色低碳转型。在此过程中，建立系统的指标体系和行业标准以指导实践十分必要。
酿酒行业作为国民经济的支柱产业，在碳达峰、碳中和的宏观政策背景下，合理高效地控制生产耗能、践行社会责任至关重要。华润啤酒作为行业领军企业，始终不忘积极承担社会责任，在绿色减碳和高质量发展上长期位于行业前沿，并不断进行新思考与新实践，发挥了风向标作用。
截至目前，华润啤酒在绿色规划、绿色酿造、绿色示范、绿色宣传、绿色包装、绿色物流、绿色回收等方面均走在前列。2010年至今，华润啤酒实现产品综合能耗连续 13 年稳步下降，24 家工厂部署屋顶光伏发电项目，36 家工厂配备沼气锅炉。2017年，华润啤酒启动产能优化工程，6年间优化了近500万千升产能，占总产能的25%。同时，公司投入1.3亿元淘汰燃煤锅炉，每年节省约20万吨标准煤，直接降碳约18万吨。
2022年，华润啤酒发布《碳达峰行动方案》并组织实施，明确了推动持续降碳的8个重点方向和25项关键举措。近两年，华润啤酒为了实现双碳目标，制定了绿色工厂的建设规划等一系列的设计方案，统筹推进绿色低碳发展的各项工作。
初心如磐，使命在肩。华润啤酒铭记过往，在成为行业领军者的路上，始终积极承担企业社会责任，坚持绿色酿造理念，朝高质量与可持续发展的目标迈进。展望未来，华润啤酒将积极携手行业伙伴、科研机构及社会各界，同行绿色征程，共同探索酿酒行业的低碳转型之路，以实际行动构建绿色低碳的产业链生态体系，为美丽中国建设贡献更大的力量。
