数智赋能,新乡啤酒赛道加速跑
【中国国际啤酒网】在河南新乡卫辉市,坐落着豫北最大的啤酒生产基地——百威(河南)啤酒有限公司[简称“百威(河南)”],平均每天有700吨啤酒在这里走下生产线。
为破解供不应求的难题,在设备的升级迭代和工厂的数字化改造方面,百威(河南)持续加强技术研发投入。“我们这条听装生产线,生产效率可达每小时12万听,全程做到无菌灌装。”在百威(河南)的工厂,总经理孙士博告诉记者。
百威啤酒对原材料进行统一管理,百威(河南)选用南水北调的优质水源,并建有独立水厂,对酿酒用水进行深加工和处理,确保水质符合生产标准。2023年,百威(河南)完成产量25万吨,销售产值6亿元。