【中国国际啤酒网】一些年度庆祝活动意义非凡。对嘉士伯来说，8月1日的国际啤酒日（每年8月的第一个星期五是全球范围的国际啤酒日）是最重要的节日之一。
嘉士伯哥本哈根团队在啤酒日前进行了首次年度“啤酒清点”。嘉士伯总部的22000瓶未开封的啤酒被仔细清点、清洗和检查，其中包括一些世界上最古老的啤酒瓶。
这里堪称全球最大的啤酒收藏馆，独一无二，囊括了一些最为珍稀的啤酒，包括威尔士亲王酿造的1932年嘉士伯皇家拉格啤酒、联盟淡色艾尔啤酒（嘉士伯的出口产品，原计划运往维尔京群岛，但于20世纪90年代在汉堡港被寻回）以及拉特克利夫艾尔啤酒（世界上最古老的啤酒瓶之一）。
嘉士伯酿造科学与技术总监佐兰•戈伊科维奇带领啤酒专家团队，对嘉士伯之家的珍贵藏品进行年度普查。这一流程确保了22000瓶啤酒（其中一些可追溯至1883年）得到安全储存，避免被渴求啤酒的游客误食。这种精心的保护体现了这家丹麦啤酒厂的核心价值——“保护”——这也是科学界关注的重点。
嘉士伯之家的啤酒收藏起源于莱夫•索内，一位来自丹麦斯文堡的工程师。自1968年以来，他收集了各种风格、品牌和国家的未开封啤酒瓶。由于收藏品数量众多，他的家已无法容纳，于是于1993年将啤酒瓶搬到了哥本哈根的嘉士伯啤酒厂。这很合适，因为最早收藏的一些啤酒就来自嘉士伯自己。
如今，这些啤酒在嘉士伯之家自豪地展出，其绿色酒瓶占据了显著位置。
嘉士伯全球品牌总监Lynsey Woods表示：“清点22000瓶啤酒听起来可能是一项艰巨的任务，但对嘉士伯而言，这更是一项充满爱的劳动。我们的收藏不仅注重数量，更注重传承酿酒历史和创新。通过仔细清点和编目每瓶啤酒，我们确保能够持续为世界提供最优质的产品——无论是我们珍藏的珍稀年份，还是我们正在研发的下一款优质啤酒。”
