【中国国际啤酒网】10月24日，位于福建省莆田市湄洲妈祖大爱健康城两岸生技园内的海宇精酿啤酒厂，正式获得生产许可证，标志着这一总投资约5亿元聚焦精酿鲜饮体验的重点项目一期，正式进入全面投产阶段。
届时，生产出的精酿啤酒还将亮相第十届世界妈祖文化论坛。
在海宇精酿啤酒厂，记者跟随工作人员进入生产车间，刚踏入，一阵浓烈醇香的啤酒味便扑鼻而来，只见灌装设备一字排开，工人正在糖化车间、发酵车间等岗位监控、巡视设备运行情况。
海宇精酿啤酒厂项目总投资约5亿元，分两期建设。一期工程已率先达成投产条件，占地面积12000平方米，投资约1亿元，预计年产精酿啤酒1万吨；二期计划占地80000平方米，投资约4亿元，投产后将实现年产6万吨、年产值约6亿元的规模。目前已建成糖化车间、发酵车间等核心设施，为精酿品质筑牢基础。
“我们团队是有从事精酿啤酒20年以上的经验，以主做鲜啤为主，目前成功配方有30余种。”海宇精酿啤酒厂项目负责人方洲表示，接下来，他们将与莆田各种适合啤酒消费的场所进行洽谈与合作，着力打造莆田自己的精酿啤酒。
据了解，海宇精酿啤酒厂项目以“呀呀鲜啤•鲜打站”为核心载体，深耕精酿啤酒体验领域。此次生产许可证获批投产，意味着其打造的“精酿文化传播+现打鲜啤服务+社区化消费场景”新模式正式落地运营。
项目一期的投产不仅为新湄洲带来了新的经济增长点，更为莆田市啤酒产业注入新动力。
