【中国国际啤酒网】12月3日消息,俄罗斯波罗的海啤酒公司已启动一项大规模啤酒花生产项目。11月初,该公司向俄罗斯联邦知识产权局(Rospatent)提交了注册“波罗的海-农业”商标的申请。
该项目正通过其位于楚瓦什共和国的子公司实施。目前,该公司已投入使用38公顷新的啤酒花种植园。
作为该项目发展的一部分,波罗的海啤酒公司开设了专门的原料深加工车间。此外,该公司还在楚瓦什国立农业大学启动了一项专业人才培养计划。
据报道,目前俄罗斯使用的啤酒花约95%依赖进口。据一起喝酒公司(原百威英博艾菲斯公司)政府关系总监维亚切斯拉夫•叶菲莫夫(Vyacheslav Efimov)称,业内专家估计,实现啤酒花自给自足需要7-10年的密集投入。

