【中国国际啤酒网】首届柬埔寨精酿啤酒节将于2026年1月31日（星期六）在金边举行。主办方表示，此次活动既反映了消费者对优质本地产品日益增长的需求，也体现了柬埔寨小型制造业和酒店业生态系统的日趋成熟。
这场为期一天的啤酒节将于1月31日下午2点至午夜在金边市钻石岛椰子公园举行，届时将有超过10家精酿啤酒厂和20多家商户齐聚一堂，力图打造柬埔寨规模最大的本土啤酒盛会。除了品鉴活动外，现场还将有音乐、美食和娱乐表演，充分展现精酿啤酒如何日益融入柬埔寨的生活方式和休闲经济。
本次啤酒节由柬埔寨历史最悠久的两家精酿啤酒厂——Bash Brewing和Botanico Brewing Co.主办，并由欧洲商会德国柬埔寨分会协办。这两家啤酒厂同时也是柬埔寨精酿啤酒协会的成员，该协会是一个行业组织，致力于提升行业标准并倡导行业发展。
主办方表示，此次活动的举办时机反映了消费者行为的显著转变。精酿啤酒曾经主要面向外籍人士，如今正受到柬埔寨本土消费者的青睐，他们追求更高品质、更具特色的产品。届时，啤酒节参与者将有机会品尝各种本地酿造的啤酒，并参与投票选出当日最受欢迎的啤酒。
Botanico Brewing Co.的总经理兼柬埔寨精酿啤酒协会的董事会成员Marco Günther表示，近年来柬埔寨举办了许多中小型啤酒活动，但没有一场是全国性的，直接面向更广泛的柬埔寨受众。
他指出，消费者对精酿啤酒的兴趣以及精酿啤酒销量都大幅增长，部分原因是柬埔寨消费者的好奇心日益增强。主办方认为，此次啤酒节将为巩固这一增长势头提供契机，同时也能让小型生产商在竞争激烈、由大型国际品牌主导的饮料市场中获得更高的曝光度。
柬埔寨精酿啤酒节预售票价为5美元，包含一杯免费啤酒。现场购票价格为7.5美元。鉴于啤酒节举办地地处市中心且营业时间较长，主办方预计届时将吸引大量游客。
