酒香弥漫生产忙 奋力冲刺“开门红”
【中国国际啤酒网】人勤春来早，奋斗正当时。2月24日，位于重庆市江津区德感工业园的重庆市江津酒厂（集团）有限公司（以下简称“江津酒厂”）、重庆市渝津精酿啤酒有限公司（以下简称“渝津精酿”）全面复工复产，正式启动新一年酿造生产，以“开局即冲刺、起步即起势”的昂扬姿态，让江津美酒香飘全国。
走进江津酒厂的生产车间，蒸汽升腾、酒香弥漫，自动化灌装设备有序运转，机器轰鸣声与工人操作声交织，奏响奋进的“新春乐章”。在传统酿造车间里，酿酒工人们正热火朝天地忙着浸泡、初蒸、摊晾加曲、拌匀入窖等工序，现场一派忙碌景象。“为完成2026年生产目标，我们提前制定生产计划，统筹安排，抢时间、赶进度、奔目标，奋力冲刺‘开门红’‘开门稳’。”企业相关负责人介绍道。
渝津精酿的灌装车间同样一片繁忙，智能生产线高速运转，一瓶瓶承载着江津地域特色的精酿啤酒在生产线上完成灌装、封盖、贴标，工作人员迅速打包装箱，准备发往全国各地。“新的一年，我们将持续优化人员结构，升级工艺设备，力争完成2000万元年度产值目标。”企业相关负责人表示，将持续围绕打造多元系列产品布局，巩固和提升品牌影响力，满足消费者个性化、高质量需求，持续提高市场占有率。
据了解，随着春节假期结束，园区内其余企业也将于近日陆续复工复产，力争以最快速度恢复满产状态，为全区经济高质量发展贡献力量。
