【中国国际啤酒网】7月22日，札幌啤酒公司宣布，已成功研发出一种抗白粉病的啤酒花品种。白粉病是一种真菌性病害，会侵染植物叶片。啤酒花是啤酒苦味和香气的重要来源，但白粉病会降低啤酒花品质，从而引发人们对啤酒可能受到影响表示担忧。该新品种啤酒花预计最早将于2029年投入使用。
当天，札幌啤酒公司在其位于北海道上富良野町的研发中心向媒体发布了这款名为“富良野2004B”的新啤酒花品种。啤酒花是一种藤蔓状植物，通过缠绕绳索或其他物体生长，北海道和东北地区是日本主要的啤酒花产区。新品种啤酒花的外观与现有啤酒花并无显著差异，但其苦味成分含量更高。研发经理表示，“或许可以减少啤酒花的使用量”，这意味着该品种啤酒花可能具有成本优势。
札幌啤酒公司于2019年成功收获了该啤酒花，并于今年6月向农林水产省申请将其注册为新品种。该公司计划从2027年开始，在北海道开展商业化种植。
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