【中国国际啤酒网】8月4日,麒麟啤酒公司宣布,将于8月18日推出一款名为“冰结勿浪费不知火柑橘(冰结 Mottainai 不知火)”的罐装鸡尾酒。该产品使用了来自熊本县的“不知火”柑橘——这些柑橘因未达标准规格而原本面临被丢弃的命运。此举旨在减少食物浪费,部分销售收入将捐赠给当地种植户,以支持其农业生产活动;同时,这也意在支援受地震影响的农户。
“不知火”柑橘以高糖度和浓郁风味而闻名,该产品是与大型果蔬公司都乐合作开发的。虽然表皮有瑕疵或日灼痕迹的柑橘通常被归为次品,但都乐公司提议将此类柑橘用于该产品的生产。
这款新品口感酸甜平衡,余味清爽利落。预计350毫升罐装售价约为194日元(约8.3元人民币)。

