【中国国际啤酒网】9月2日,在四川省广元市文化艺术中心广场,一大批植根广元生态禀赋的本土食品饮料产品琳琅满目。市民与八方游客正享受着独具蜀道特色的舌尖盛宴,其中,广元黄茶精酿啤酒深受顾客青睐。
8月,由广元市茶业(集团)有限公司联合广元劳德巴赫啤酒厂、蜀道印象啤酒公司共同打造的广元黄茶啤酒正式面市。此举标志着广元茶产业与本土精酿啤酒工业实现跨界融合,既盘活了珍稀黄茶资源,也填补了本地特色茶啤产品的市场空白。
该产品以“茶中黄金”广元黄茶为核心原料,采用原叶低温萃取工艺,最大限度保留黄茶“汤色鹅黄隐绿、栗香持久、鲜爽回甘”的天然雅韵。酿造端则恪守德式匠心,运用双酵母艾尔上发酵法,搭配50%小麦丰盈配比,造就酒体绵滑微甜、泡沫绵密挂杯的出色质感。
尤为值得关注的是,每瓶酒液含11克黄茶提取液,实现了“茶香入魂,麦韵佐味”。金黄浑浊的酒体中透出乳白光泽,栗香与麦芽甜此起彼伏,入口鲜爽,中段甜润,尾韵清苦利落,层次分明,堪称味觉上的精致叙事。
广元黄茶啤酒,不只是一瓶酒,更是一张可以品味的地方名片。据悉,2026年广元秋季商品交易会期间,这款广元黄茶啤酒作为专属特色商品推出,面向全国游客与茶酒爱好者销售。

