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台湾金车柏克金啤酒推出新品“三月啤酒”

时间:2019-4-3 2:15:06

【中国国际啤酒网】曾获得国际啤酒竞赛金牌的台湾金车柏克金啤酒推出新品「三月啤酒Märzen」,并携手年度代言人周星哲,邀您品尝春天酿造的啤酒风味!

金车柏克金啤酒Buckskin Beer于2018年6月上市,推出黄金拉格啤酒、德式小麦啤酒两款正统德式啤酒于各大通路贩售,深受不少消费者喜爱,即日起推出另一款同为德式经典风格之一的「三月啤酒Märzen」,将陆续于台湾各大通路贩售。金车柏克金更于2019年3月28日记者会上,同步公布首位年度代言人—创作才子周兴哲,看中周兴哲在音乐路上坚持不凡的理念和金车柏克金啤酒的品牌精神一致,希望透过此次合作激荡更多不同火花,同时携手推广在台湾新鲜酿造的经典德式啤酒风味。

金车柏克金粉丝团也特别贴文介绍,早期在巴伐利亚,每年的4月24日至9月28日是啤酒禁止酿造的季节,为了能让啤酒的风味持续保存,便会在3月酿造稍高酒精度的啤酒,故称为「三月啤酒」。

金车柏克金三月啤酒 富有层次变化的德式经典

金车柏克金「三月啤酒Märzen」包装以充满春天氛围的粉嫩绿为主色,视觉设计融合德国春天盛开的花卉—黄水仙,带出温暖、热情的意象,也传达出春天欣欣向荣、充满生机的浪漫氛围。此款「三月啤酒Märzen」富有浓郁的麦芽香,口感甜润却不黏腻,同时保有啤酒花香气与含蓄的酒花苦味,尾韵清新爽朗,适合大口感受喉舌间富饶的层次变化。

创作才子周兴哲成金车柏克金啤酒首位年度代言人,2019年3月28日出席记者会,开心与新品「三月啤酒Märzen」合照。「三月啤酒Märzen」,即日起陆续于各大连锁通路贩售,330ml建议售价48元。(图片来源:金车柏克金啤酒)

来自台湾的金车柏克金 各大啤酒竞赛崭露头角

金车柏克金现有两款啤酒风格:黄金拉格啤酒、德式小麦啤酒,除了于2018年8月双双获得英国世界啤酒大奖(World Beer Awards, WBA)的台湾冠军(Country Winner),也于2018年英国国际啤酒挑战赛(International Beer Challenge, IBC)中皆获得铜牌肯定,以及黄金拉格啤酒获颁2018年日本国际啤酒大赛(The International Beer Cup, IBC)铜牌;德式小麦啤酒荣获2019年纽约国际啤酒竞赛(New York International Beer Competition, NYIBC)双金牌殊荣。金车柏克金Buckskin上市短短不到一年,接连于各大国际啤酒竞赛中崭露头角,良好的品质与风味有目共睹,此次推出的新品也令消费者相当期待!

金车柏克金颠覆平凡 致酿啤酒的精采风味

德国啤酒几乎已是纯正啤酒的代名词,金车柏克金啤酒坚守德国巴伐利亚纯酒令,100%仅以水、麦芽、啤酒花、酵母酿制,不添加任何辅料,透过其中酿造细节的差异与精密控管,成就出100%台湾酿造、最新鲜、道地的不凡风味。「三月啤酒Märzen」是德国的经典啤酒风格之一,早期在巴伐利亚因每年夏季温度较高,是禁止酿造啤酒的季节,为了能让啤酒的风味持续保存,便会在春天酿造稍高酒精度的啤酒,以储备等待下个酿酒季节。

金车集团总经理李玉鼎表示:「三月啤酒拥有琥珀般的美丽色泽,品尝起来带有麦芽香气与焦糖甜味,又有适度的啤酒花香气,层次丰富,这款酒也是Buckskin Beerhouse柏克金啤酒餐厅一直以来的人气酒款之一,今年我们还有更多不同的啤酒风味会上市与大家见面,期望能让更多人喝到、认识更多不同风味的啤酒。」

「啤酒就是生活,而酿出好喝的啤酒是我们一定要完成的梦想。」金车柏克金秉持酿出一杯好啤酒的初心,不断挑战的同时,也推广啤酒品饮文化,让喝「好啤酒」成为人人都能轻松享受的生活态度。除了即日起上市的「三月啤酒Märzen」之外,金车柏克金今年也将与各大连锁通路合作,积极推出限定酒款:2019年4月6日起全台7-11独家限定贩售的「经典皮尔森啤酒」;2019年5月于全台全家便利商店独家贩卖的「水晶小麦啤酒」、全联福利中心限定贩售的「科隆啤酒」、莱尔富的「多特蒙德出口啤酒」;以及家乐福预计2019年6月专属贩售的「窖藏啤酒」,今年夏天消费者将有更多元的优质选择。

金车柏克金BUCKSKIN新品介绍

台湾金车柏克金啤酒推出新品“三月啤酒”

【三月啤酒Märzen】

德语「 Märzen梅尔森」意指「三月,传统巴伐利亚因夏季高温而有不得酿酒的禁令,酿酒师必须在每年的春天酿造,以储备等待下个酒季节。

麦芽风味饱满,口感甜润而不黏腻,带有一点含蓄酒花苦与干净的尾韵。

• 酒精浓度:5.6 %

• 风味: 口感甜润,麦芽风味丰厚却不失干爽

• 香气: 麦芽香气带点焦糖甜味 、烤土司

• 酒色: 琥珀 色

• 苦度: 低

• 适合与香气显著的菜肴如:烧烤肉、烟熏鲑鱼或浓郁炸起司条等搭配,麦芽香气让味蕾变得更加敏锐。


作者:不详 来源:中国国际啤酒网
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