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华润雪花拟在武汉建啤酒博物馆

时间:2019-9-8 8:30:00

继青岛之后,武汉也将有啤酒博物馆

【中国国际啤酒网】青岛的啤酒博物馆,是城市热门旅游景点之一。记者昨悉,华润雪花啤酒也将在武汉建设啤酒博物馆,打造市民了解啤酒文化、体验啤酒生产的空间。

9月7日,华润雪花啤酒(武汉)工厂举行开放日,数十名消费者、经销商组成公众团,参观了雪花啤酒生产流程。目前正值啤酒销售旺季,记者在厂区内看到,4条瓶装啤酒、2条罐装啤酒生产线不间断作业,一瓶瓶啤酒从吹瓶到包装进箱均只需智能化平台的简易操作,仅有数名工人进行生产线管理工作。

据华润雪花啤酒(湖北)有限公司相关负责人介绍,华润雪花啤酒武汉工厂,为华中地区最大啤酒工厂,也是雪花啤酒在全国的研发中心,旗下许多知名产品产出的第一瓶啤酒,均出自武汉工厂。为了传播啤酒文化,华润雪花啤酒拟在东西湖区原啤酒生产厂旧址建造啤酒博物馆。博物馆将展示啤酒历史,介绍饮酒知识,也将邀请市民在此自酿啤酒,体验啤酒生产过程。预计博物馆两年内可完工开放。

据了解,华润雪花啤酒(武汉)工厂占地551亩,总投资23亿元人民币,于2018年5月正式竣工投产,年产能达到100万千升,是华中地区规模最大、技术最先进的啤酒工厂,也使得武汉成为华中“啤酒之城”。

又据长江网消息,9月7日,华润集团“亲亲华润•创享美好”公众开放日活动于武汉临空港经开区华润雪花啤酒(武汉)工厂举行,消费者、经销商等公众团成员现场参与产品质量监督。 据悉,该公司拟建设啤酒博物馆、啤酒酒吧一条街,打造市民科普、体验的新空间。

500余亩生产基地内,参与生产的员工仅200人。据悉,华中最大啤酒厂华润雪花啤酒(武汉)工厂取消“操作工”一职,取而代之的是“生产线管理者”。记者在厂区内看到,4条瓶装啤酒、2条罐装啤酒生产线不间断作业,行云流水。在啤酒糖化区、包装区鲜见工人身影,一瓶啤酒从吹瓶到包装进箱均只需智能化平台的简易操作。

据了解,厂区为华润雪花啤酒(武汉)公司的新建厂区,去年5月实现年产啤酒100万千升项目下线。厂区以天然气为热能源,工艺设备、管线均为食品级不锈钢材质,生产过程实现全自动控制。听装生产线均整线进口德国克朗斯公司,纯生瓶装生产线灌装、贴标、纸包及整线无压力输送控制装置均为原装进口设备。

华润雪花啤酒(中国)有限公司助理总经理丁小兵介绍,企业为全面推进供给侧改革,老厂区“操作工”一职已被“生产线管理者”取而代之,员工人人都是一专多能的管理人员。新引进的热能回收系统、制冷系统,实现节能减排。(记者黄金、通讯员赵骥)


作者:袁喆 赵骥 来源:楚天都市报
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