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华润雪花啤酒六安公司举办公众开放日活动

时间:2019-9-9 2:10:57

“亲亲华润 创享美好”公众开放日 走进华润雪花啤酒六安工厂

【中国国际啤酒网】9月7日,华润雪花啤酒(六安)有限公司举办了“亲亲华润 创享美好”公众开放日活动。员工家属、媒体以及消费者等50多名代表来宾共同参观了华润雪花啤酒六安工厂,见证了一瓶啤酒从原料处理到发酵酿造再到包装分销的全过程。

游工厂、看车间 体验酿酒工艺

华润雪花啤酒(六安)有限公司成立于2004年,2008年3月份启动了异地搬迁扩建工程。新工厂占地面积327亩,产能45万千升,是目前雪花啤酒总部和安徽区域的主力工厂。华润雪花啤酒六安工厂紧邻六安母亲河——淠水,厂区绿化面积占工厂总面积30%,各类花木六千余株。可以说,整个工厂就是个巨大的花园。这里依山傍水,环境清幽,水质优良,气候宜人,交通便利,为啤酒酿造提供了独特的生态环境。

一走进厂区,所有人就闻到了麦芽发酵的香醇气息。嘉宾们纷纷赞叹:“好香啊!”在工作人员的带领下,众人进入工厂车间,首先映入人们视野的是六安工厂的总监控室,在这里工作人员可以实时监控工厂的所有区域,做到有效管理。在啤酒生产车间,参观的嘉宾看到了雪花啤酒酿造工艺的全部流程:麦芽经过处理—添加酒花—发酵—成熟—形成酒液。不仅如此,嘉宾们还看到了啤酒酿造的原料,品尝了香甜的麦汁和最新鲜浓醇的原浆啤酒。

值得一提的是,如此大规模的一个酿酒工厂,所有的员工仅200余人,工厂的很大一部分生产工作都是有机械设备进行作业,生产效率更高。

工厂车间参观结束后,工厂管理层还与受邀公众进行了面对面的座谈交流。座谈会上,工厂领导从啤酒的产工艺过程、安全环保设施,产品质量、企业发展历史等方面为大家做了详细的讲解。与会的两位嘉宾也谈及参观的感受,“从这次参观,我发现工厂生产过程的科技含量和效率更高了。”“华润雪花啤酒是一个很负责任的企业,同时对产品的质量要求也是相当严谨。”

想要更深入地了解一个企业,了解其员工的工作、生活环境就是不可或缺的一个环节。此次来访的50多位嘉宾还在雪花食堂体验了一回,他们走进员工食堂品尝工作餐,感受了饭菜质量,体验了用餐环境。雪花食堂受到嘉宾们的一致称赞。

品美酒、做月饼 畅享欢乐时光

上午的参观告一段落,下午的品酒和趣味有奖抢答的活动又激起了嘉宾们的热情。六安工厂的品酒大师为大家介绍了品酒的技巧,“一看,二闻,三品尝。”看是指看啤酒的颜色、泡沫和清亮程度;闻是鉴别酒液的气味;品尝是先抿一口让酒液在整个舌头上面滚动,接触整个口腔,然后再咽下品味酒的味道。品酒,说起来简单,实则是一门学问。雪花啤酒的五款“明星产品”匠心营造、脸谱、勇闯天涯superX、MARRSGREEN、喜力一一从嘉宾们的舌尖上划过,品酒过程既有趣又充满惊喜。趣味有奖抢答环节中,嘉宾们纷纷举手抢答,活动现场一片欢声笑语。

临近中秋佳节之际,六安工厂还特别为嘉宾们安排了手工月饼制作活动。不仅大人们感兴趣,还有几位参与活动的小朋友也积极参与其中,亲身体验制作月饼的乐趣。嘉宾们认真地听着教受月饼制作老师的讲解,很快就投入到月饼制作中。不久,一个个精致好看的月饼就出现在嘉宾们的手中了。

据悉,华润雪花啤酒积极响应华润集团“公众开放日”的号召,已于2018年9月8日向公众首批开放了沈阳、郑州、温州、成都、东莞五间特色工厂。而本次在雪花啤酒六安工厂举办的是2019年安徽区域公众开放日活动。活动旨在让公众直观感受雪花啤酒努力为消费者提供超越期望的产品和体验,也传达华润集团“引领商业进步,共创美好生活”的使命。今后,华润雪花啤酒还将继续开展此类公众日活动,以进一步增进了企业与外界的沟通和交流,充分展示华润企业的社会形象和责任担当。


作者: 来源:安徽音乐广播
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