中国国际啤酒网友情提示：本文根据11月24日晚贵州卫视播出的《论道》视频材料整理而成。
【中国国际啤酒网】1906年，诞生仅三年的青岛啤酒就在德国慕尼黑国际博览会上摘取金奖。1993年，青岛啤酒在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。走过116年的百年品牌，不断在与时代和年轻人的互动中开启一轮轮时尚碟变之旅。置身于全球化的经济浪潮中，这家百年老店如何通过创新保持青春活力呢？
主持人紫檀：接下来到了青岛啤酒总裁樊伟先生了，我先问观众一个问题，没有喝过青岛啤酒的请举手。看没看到樊总啊，连女士都喝过青岛啤酒，太多好奇了，对您的品牌。青岛啤酒的品牌到底是怎么打造出来的？
青岛啤酒股份有限公司总裁樊伟
青岛啤酒股份有限公司总裁樊伟：青岛啤酒是一个老品牌，今年已经116岁了。我们最早有德国人留下来的啤酒的基因、有各个时代的烙印。但是共同点是坚持了品质至上的原则，所以始终是把品质把对消费者的敬畏放在第一位。一直追求是打造世界上最好喝的啤酒，为我们的目标。所以我们的使命就是用我们的激情酿造消费者喜好的啤酒，为中国的啤酒工业做出我们的贡献。要保持住长期的可持续性的发展，我觉得品牌要不断注入它的新鲜的活力，所以我们在品牌打造上注重打造品牌的国际化、年轻化、时尚化。注入这些元素，不断低和年轻人拉近距离。比如说我们在国际化上我们一直在推广品牌，我们三高战略，高品质、高价格和高可见度。在国际上我们在100多个国家都能见到青岛啤酒，而且价格卖得都是比国际同类品牌卖得贵，有高品质做保障。年轻化上，我们也是不断地想尽一切办法拉近和年轻人的感情，缩小和他们的距离。
主持人紫檀：您都想了哪些办法拉近跟年轻人的感情和距离呢？
青岛啤酒股份有限公司总裁樊伟：比如说现在从产品的开发上，现在年轻人喜欢什么我们就做什么。过去我们年轻人喜欢淡爽型的啤酒，我们给他做淡爽型的。现在有一些年轻人回归了啤酒的本质化，回归它的一些风味化和特色化。现在你看精酿啤酒工坊啤酒很新奇，都做了一些很浓的很苦的，很有特色的风味的啤酒。我们现在的新产品，我们的白啤酒、IPA、黑啤酒、果味啤酒等等很多很多的品类，都是为了满足年轻消费者不断追求时尚、追求新感觉体验的需要。同时我们的品牌宣传注重就是体育营销、音乐营销，这都是年轻人喜好的，足球、篮球、电音节，全国全世界的举办，不断地把年轻人紧紧地和我们的品牌联系起来。
主持人紫檀：我很感兴趣青岛啤酒，青岛啤酒的品牌产品已经有所调整和变化，营销方面呢？会不会有些新的调整和变化？
青岛啤酒股份有限公司总裁樊伟：我们现在销售也是从传统营销、线下的营销，向线上去延伸，让消费者能够在家里面下订单就可以买到，这就是新的营销方式。同时我们在销售队伍上也做了创新，过去我们传统销售队伍就一支队伍，我们叫红军。又成立了一个蓝军，自己内部找了一个竞争对手，凡是市场卖不好的、市场占有率低的，我们的蓝军要进入，这个也是不断在营销的方式、方法和渠道上不断创新，来适应现代市场发展的需要。因为啤酒市场也是一个完全竞争性的市场，我们现在都是和国际化大品牌在同一个战线竞争。
青岛啤酒股份有限公司总裁樊伟：青岛啤酒在在六十年代制作好啤酒的标准上有几条几句话：时间不差半分，温度不差一度。你看在操作上要求得那是在六十年代，就有这样的标准，就是工匠精神。在温度和工艺控制上温度差一度可能风味就发生变化了，时间如果过了半分钟，可能做酸酒了。必须把它严禁地、有标准地、刻度地把它控制好。
