【中国国际啤酒网】“梦想无论怎样模糊,总潜伏在我们心底,使我们的心境永远得不到宁静,直到这些梦想成为事实才止;像种子在地下一样,一定要萌芽滋长,伸出地面来,寻找阳光。”著名作家林语堂曾这么说过,燕京U8,就如同一粒种子,为所有喜欢啤酒的人们实现梦想、带来无限探索未来的可能。
燕京U8,以其精湛的原料、独特的工艺、鲜活的属性引领啤酒消费新时尚。“咕噜”豪爽来一口,新鲜的泡沫开始在舌尖翻滚,沁人的清爽袭来……仿佛在味蕾感知间完成了一次对生命意义的探索——这或许道出了爱啤酒之人的陶醉。
燕京U8: 以品质引领啤酒消费新时尚
“今天和几个朋友第一次喝燕京U8,感受爽极了,泡沫丰富,口感清爽,酒体浊而浑厚,色泽淡而清新,泡沫细如奶油,香气独具一格,花香浓郁,满口麦香,意犹未尽。”一位网友在喝完燕京U8后在自己的朋友圈发出了如此感慨。
面对日益增长的消费需求,燕京人发现畅饮时小度啤酒普遍寡淡、单一的口感阻隔了消费者的品质感受,如何打造一款小度的、富有滋味的高品质啤酒,便成了燕京新的使命与挑战。
燕京U8,是燕京啤酒打造的一款时尚啤酒,采用流线型棕色设计,外观时尚个性高辨识度的棕色大肚瓶形象、时尚的全新易拉瓶盖设计以及融入了皇家元素的瓶贴;坚持“小度酒•大滋味”的产品理念,开创全新的小度啤酒品类,实现了畅饮型啤酒的丰富口感内涵,在工艺和口感方面的表现更是燕京匠心精神打造地道啤酒的典范。
“在消费变革的时代,消费需求更加多元化、细分化、个性化,对高品质的追求前所未有的趋向一致,面对消费群体多元化需求的分散与聚合,消费空间正在带来新的分层结构。”中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇指出。
燕京U8,诞生于燕京对品质的精益求精与不懈追求。在每一个啤酒酿造环节上,始终坚持用户至上、品质为尊的理念,融汇成“6σ工艺”体系,成功开创“小度酒”新品类。
为打造富有内涵的畅饮型啤酒,燕京啤酒国家级科研中心开启新品探索之路,探寻燕山山脉地下深层富锶矿泉水,富含人体所需多种微量元素;开发世界领先酒花萃取工艺、独创香型酒花配方,完美呈现啤酒欧洲贵族优雅的酒花香气;研究酵母风味质量调控关键技术体系,保障啤酒丰富且纯净、顺爽且饱满的口感;创新独有的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控技术,赋予啤酒独特的香气和丰富持久的泡沫;甄选脱壳七天的优质大米为配料,将纯鲜米香锁入新鲜啤酒中;集成动态低压煮沸技术、纯种酿造风味质量控制技术、智能瞬杀无菌灌装技术。
“目前中国啤酒行业产品单一,面临消费升级的挑战和进口产品的冲击,中国啤酒行业需要新的品牌战略,打造多元化、个性化、市场化的品牌,打造定制化、群体化的营销模式。未来行业内啤酒企业应该形成各自特色,走差异化竞争道路,要以自信的态度打造国货精品,促进行业发展。”燕京啤酒集团董事长赵晓东如此表示。
燕京U8:小度酒成就大滋味
“砰”,全新易拉瓶盖,轻轻一拉,清脆的一声,燕京U8的瓶盖被打开,浓郁麦芽芳香扑鼻而来;“每一瓶啤酒都是一种心情,只有喝酒的人才知道其中的冷暖滋味。”一位网友表示。
随着啤酒消费向年轻化、时尚化、个性化转变,市场主流消费观念随之出现了较大的变化,由模仿、跟随到超越,啤酒消费观念经历了喝饱、喝好、好喝到好玩的历程,年轻、时尚、激情、健康、安全,已然成为中国啤酒新文化。
或许正因为如此,啤酒企业特别关注新一代消费者的需求。业内专家指出,国内啤酒企业在消费认知中仍停留在消费场景单一的状态。要想留住年轻消费者,改变这种固有的形象,啤酒从包装设计、品牌营销等方面都要更时尚,更个性,才能拉近年轻群体的心理距离。
燕京U8,这是一瓶修炼已久,蓄势待发,只为品质生活而来的啤酒。是一瓶承载了燕京“高标准、高品质、高性价比”品牌战略转型的啤酒。在品质、工艺、包装等定位上,显得非常“与众不同”。
定位上,燕京U8,定位中高端,优雅生活,品质享受。一经推出,就让人眼前一亮,无数人大呼过瘾。
酒品上,酒体纯净,色泽淡而清新,泡沫细如奶油,香气独具一格,酯香突出,入口净爽。
一注燕京U8入喉,下咽后明显回鲜,回味无穷,会有清甜的气息飞舞,层次感丰富,个性鲜明,泡沫更洁白、细腻、丰富、水分子结构相拥。涩涩酒花香,飘荡在大脑的脉络,似小小的触手,撩搔着头脑中隐藏的小秘密。
“与传统啤酒相比,燕京U8泡沫细腻,啤酒花香、麦芽香、酵母风味香三香平衡,酒体香而不腻,净而不薄,淡而不寡,甘爽柔和。浓郁麦芽芳香飘荡扑鼻,清爽畅快的口感沁人心脾,清新鲜美的感觉回归自然。”消费者对燕京U8做出了这样的赞美。
为了迎合消费者个性化需求,燕京啤酒动作频频。以燕京原浆白啤、燕京U8为代表的燕京中高端个性化产品的推出,正是“撬起”燕京品牌升级与转型的“支点”。一方面让品牌年轻化去适应与迎合年轻消费者群体,更加关注消费者个性化的需求另一方面则致力于推动个性化、高端化啤酒的发展,适应啤酒品质和品味消费升级的趋势。
针对“8度酒寡淡水”的消费痛点,燕京啤酒行业首创“6σ工艺”,研制出“燕京U8”产品,“净、香、甘、亮、鲜、爽”使小度酒兼具大滋味,定义了行业新标准,开创了啤酒新品类。
牵手冬奥会, 燕京啤酒专门为冬奥会量身打造大气水墨风、京燕2022、像素国际范儿三款新包装冬奥会产品;在天猫旗舰店上,消费者可以选择个性化专属瓶装定制啤酒服务;推出的“燕京八景” 文创产品,将传统京味文化完美融入产品,向世人展示文化深厚底蕴及独特魅力,推动精酿市场发展;为满足高端消费者对啤酒品质、新鲜的追求,研发推出了短保质期浑浊型冷链产品——燕京原浆7日鲜。
“近年来,以燕京啤酒为代表的啤酒巨头都在中高端市场发力,品牌打造有了比较明显的提升,产品结构不断优化,中国啤酒行业整体竞争属性出现从价格竞争到价值竞争的飞跃。”中国食品产业分析师朱丹蓬认为。
