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金星啤酒集团举办化验员技术比武活动

时间:2020-1-5 20:14:04

技术比武展风采 以赛促学提酒质!

【中国国际啤酒网】展现“所长、所学、所精”的技能,提供交流、切磋、提高的平台,同时为了规范员工现场化验流程、化验行为和化验标准,检验员工对化验工艺的熟练掌握程度,2019年12月27、28日,金星啤酒集团生产中心、集团工会共同组织了化验员技术比武活动。参赛选手皆是郑州、版纳、中山、贵州、成都、咸阳、安阳、南阳、信阳、漯河、周口各分公司化验中心挑选出的精英。

金星啤酒集团举办化验员技术比武活动

为了此次技术比武,金星啤酒集团生产中心考前多次组织专业技术人员,就比武内容和方式等问题进行了规划论证,针对每个项目的几十个操作步骤制定了严格的打分标准,从样品处理到操作的每一步,监考老师严格按照打分标准进行打分。此外,此次技术比武分为理论考试和实际操作两部分,其中理论考试占比百分之三十,实际操作占比百分之七十,确保每位化验员在一个考察全面、评分合理的比赛上公平竞争。

12月27日上午8点,理论考试拉开了帷幕,内容涵盖国家标准、企业标准、啤酒检验标准、化验专业知识等,在技术能手们奋笔疾书时,集团公司检测中心一排排三角瓶、容量瓶,一架架比色管、离心管等实操所需玻璃器皿早已陈列就位,五位监考老师也严阵以待。

十点钟, 在金星啤酒集团品管总监张学军、集团工会主席刘笑吟的带领下,化检员们来到实操考场。实操项目考核采用的是原料、啤酒的关键理化指标,考官现场宣讲考试规则、项目分组。现场参与比武的精英们,一丝不苟,精益求精,操作标准规范,充分展现了质量化验员的良好风采。

实操比武期间,选手们集中精力、沉着应战,用自己的技能做后盾,纷纷施展拳脚。这是技术比武,更是交流学习,赛后总结会上,各公司化验员也踊跃发言,把自己的经验分享给大家,共同提升。

金星啤酒集团举办化验员技术比武活动

经过两天激烈地角逐,化验员技术比武于12月28日圆满落下帷幕,金星啤酒郑州公司王玉先、安阳公司赵红建、漯河公司张俊霞分别喜获一、二、三等奖并被授予集团公司“技术能手”荣誉称号。赛后总结会上,集团生产中心总经理张合林对此次技术比武给予了充分的肯定,并鼓励大家以比促学,在以后的工作岗位上继续努力,不断提升!

参赛员工表示,通过此次技术比武及交流,受益匪浅,也找到了自己与同事间的差距,以后将更加努力,把技术练好,把控好质量关,为金星事业更好地发展贡献力量!

此次化验员技术比武,通过赶帮比超的方式为员工提供了一个技术交流、切磋、提高的平台,激发了员工们的技能学习兴趣,同时也充分展示了各分公司平时的化验培训成果和专业技术水平,为持续提升酒质打下了更坚实的基础。


作者:金小星 来源:中国国际啤酒网
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