嘉士伯集团在可持续发展方面取得良好进展,2015年以来碳排放量减少30%
【中国国际啤酒网】嘉士伯集团发布年度可持续报告称，“共同迈向零目标”计划(Together towards ZERO)在实现可持续发展目标方面取得了坚实进展,报告同时强调了与当地伙伴和全球专家在整个价值链上合作的重要性。
2019年,嘉士伯集团工厂的相对碳排放量与2015年相比减少了30%,与2018年相比减少了13%。56%的电力来自于可再生能源,共有5个工厂实现了碳中和,只使用可再生能源。集团还实现了相对用水量减少12%(与2015年相比)的目标,并宣布对其丹麦啤酒厂的水回收技术进行了重大投资。
报告亮点：
•碳减排：自2015年以来，啤酒厂的相对碳排放量减少了30%，绝对碳排放量减少了25%。这是通过一项正在进行的能效项目实现的，自2015年以来，该项目使用了56%的可再生电力，并将煤炭使用量减少了89%。
•电动车运输：20辆26吨全电动卡车将在2020年交付给嘉士伯在瑞士的公司费尔德堡，以期在该啤酒厂的15个物流点开展运营。这表明重型电动卡车在商务操作层面将得以实现
•包装创新：推出先进的创新包装解决方案，包括引入减少塑料使用的Snap pack六连包、可回收收缩膜包装和集团第一款100%回收PET瓶。展望未来，世界上第一个“纸”啤酒瓶的两个研究原型—绿色纤维酒瓶—也已与Paboco （纸酒瓶公司）合作推出。
•水效率：自2015年以来，我们的相对用水量减少了12%。我们还宣布了在丹麦弗雷德里希亚啤酒厂投资兴建一个全水循环工厂，通过公私合作的形式，将使啤酒厂的平均耗水量从每升啤酒2.9公升减少到1.4公升，并将能耗降低10%。
•安全培训：自2015年以来，通过让更多的人参与健康与安全项目，以及与RMS瑞士、3M公司和专业驾驶学校等专家合作伙伴开展安全领导力、高危险活动和安全驾驶方面的定制培训，将损失工时事故率降低了44%。
•消费者选择：自2015年以来，无醇啤酒的产量增长了38%，无醇啤酒的种类增加了，并推出了桶装无醇啤酒，这一重要进展有助我们实现为消费者提供无酒精选择的目标。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思：
“我为‘共同迈向零目标’项目发布以来我们取得的成就而感到自豪。通过与全球领先专家和各地强有力的合作伙伴合作，自2015年以来我们已经减少相对碳排放量30%，减少用水量12%。随着我们进一步向2030年目标迈进，这些合作将更加重要。”
“没有人能独自解决世界面临的可持续发展挑战，这就是为什么我们称我们的计划为“共同迈向零目标”。通过合作，我们能够更快地取得进展，实现不可能实现的变革。”
关于嘉士伯集团可持续发展
于2017年推出的“共同迈向零目标”计划是嘉士伯“扬帆22战略”的一部分，它根植于公司酿造更美好的现在与未来的宗旨中。它包括四个主要目标：零碳足迹、零水浪费、零非理性饮酒和零事故文化。
该计划是与包括碳信托基金和世界自然基金会在内的全球专家合作开发的，与联合国可持续发展目标UNSDG相一致。它的碳减排目标得到科学碳目标的批准和认可，并符合《巴黎协定》所设定的1.5°C温控目标。
报告细节：
零碳足迹：嘉士伯集团致力于在2030年前消除其啤酒厂的碳排放，并将其价值链的碳足迹减少30%，基于上述目标集团已取得了以下成绩：
•与2018年相比，碳排放量减少了13%(自2015年以来减少了30%)。
•与2018年相比，绝对碳排放量减少了9%(自2015年以来减少了25%)。
•与2018年相比，煤炭使用量减少了11pp(自2015年以来减少了89%)，自2017年以来减少了13个工厂的煤炭使用量。集团计划在2020年对印度和波兰剩下的两座燃煤电厂进行改造。
•嘉士伯集团啤酒厂56%的电力(自2018年以来+10pp)和24%的总能源(自2018年以来+4pp)来自可再生能源。
•通过设置太阳能装置和获得绿电证书，西欧的29家啤酒厂使用了100%的可再生能源电力。
•与10家供应商建立了减少碳排放的伙伴关系，以共同减少在包装、配料和制冷过程中的碳足迹。
• 5.3亿个可回收的玻璃瓶被回收、清洗和重新填充
•持续推出减少塑料使用的Snap Pack六连包、可回收的收缩膜包装和可回收PET瓶，例如挪威的Imsdal水品牌就以100%可回收的PET瓶进行销售。
•在丹麦、拉脱维亚、挪威和其他国家的节日活动中增加使用可重复使用的杯子，仅在丹麦就节省了100万个一次性杯子。
零水浪费：嘉士伯集团努力消除其啤酒厂的水浪费，致力于2030年前将用水量减少50%，基于以上目标集团已取得以下成绩：
•自2018年以来，相对用水量减少了3%（自2015年以来减少了12%）。要实现2022年企业用水减少25%的目标，必须加快改革步伐。
•与世界自然基金会(WWF)合作修订水风险评估，将纳入2020年的工作计划。
•嘉士伯集团（Carlsberg Group）旗下有57家污水处理厂。
•承诺在丹麦弗雷德里希亚啤酒厂(Fredericia brewery)投资一个全水循环工厂，将啤酒厂的啤酒用水从2.9 hl/hl减少到1.4 hl/hl。
零非理性饮酒目标：嘉士伯集团致力于通过提供无醇啤酒来实现消费者多样化选择，通过向消费者提供更多信息来告知正面的饮酒选择，并通过与消费者交流鼓励理性饮酒，基于上述目标，集团已取得以下成绩：
•无醇啤酒销量增长7%(自2015年以来增长38%)。
•全球90%的啤酒在包装上印有原料信息，65%包含了营养信息。
• 5700万人参与了当地相关“全球理性饮酒日”活动。
零事故文化：嘉士伯集团致力于在整个行业建立零事故文化，基于上述目标，集团已经取得了以下成绩：
•自2018年以来，损失工时事故率减少了15%(自2015年以来减少了44%)。
•自2018年以来，员工报告的安全观察及未遂事故量增加了60%。
• 2000名亚洲员工接受了实用的两轮车安全培训。
• 5500人(+95%)接受了安全领导培训，比计划提前了1年。
经济和社会贡献
• 4万多人直接受雇于集团。
•预计间接和诱发就业120万。
•创造了960亿丹麦克朗经济价值和共440亿丹麦克朗税收贡献。
•集团的主要股东嘉士伯基金会(Carlsberg Foundation)加强了对社会的贡献，该基金会在2019年为科学、文化和社会活动捐赠了约6.89亿丹麦克朗。
