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英国精酿啤酒报告:女性喝啤酒的频率增加

时间:2020-4-8 2:10:26

【中国国际啤酒网】英国独立酿酒师协会(SIBA)在针对英国精酿啤酒的报告中披露,自去年以来,喝啤酒的女性人数几乎增加了一倍。该报告还指出,英国独立啤酒商的数量急剧增加,现在有30%的独立啤酒厂拥有现场提供啤酒的品饮室。

该报告的编辑Caroline Nodder也强调,无酒精和低酒精啤酒的啤酒厂的数量增加了。

整体而言,精酿啤酒类别的销售增长正在放缓(2019年仅增长0.2%),越来越多的饮酒者(从2019年的43%增长到现在的50%)表示相信真正的精酿啤酒必须由小型独立啤酒厂生产。   Caroline Nodder指出:“今年报告中的调查结果,表明市场发生了巨大变化,消费者选择了无酒精或低酒精饮料,尤其是年轻人。而啤酒商则迅速地适应了这一挑战,并推出了一些有趣且美味的低酒精度啤酒。”

Caroline Nodder补充道:“社区对消费者越来越重要,这确实有助于当地啤酒厂自酿房的发展。我认为这些小型独立啤酒厂的熟练程度,将随着人们对健康意识的抬头而有所增加,在未来一年内,我们将在这一领域看到更多的增长。”

Caroline Nodder最后表示:“对于啤酒制造商来说,在竞争激烈的市场中去创造收入来源,在过去是比较艰难的,但是如今近三分之一的独立啤酒厂都设有品饮室,在英国是一个不可思议的数字,啤酒饮用者可以直接从源头品尝新鲜的啤酒、尝试其他地方没有的特色啤酒。”


作者: 来源:中国国际啤酒网
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