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安徽德中全球饮品公司副总金来庆:预计今年生产20万吨啤酒

时间:2020-5-25 2:10:14

承载一代人记忆的池州啤酒厂,如今变成了这个样子!

【中国国际啤酒网】上世纪八九十年代,安徽省池州市城里有许许多多的老工厂,位于东湖路三洋墩6号的原池州啤酒厂就是其中的一个代表。凡是上了年纪的市民,对于这家地处池城东门的企业都记忆深刻。那时一到夏天,拿着热水瓶去打啤酒厂生产的散啤,成为那个时代街头的一景和市民的集体记忆。

后来,这家国有企业经历改制、迁址等一系列动作,产权也几经变更。随着时间的流逝,人们也慢慢地忘记了这家曾经辉煌的老啤酒厂。

“池州啤酒厂”现在哪里,她过得还好吗?带着这些疑问,记者特意走访了这家“破茧重生”的企业。

“我们的9万罐/时德国全自动罐装线已正式投入使用了。”近日,记者来到位于安徽省池州市高新区的安徽德中全球饮品有限公司,副总经理金来庆高兴地说。

说起安徽德中全球饮品有限公司,可能知道的人并不多,但是提起池州啤酒厂,却是一代池州人的记忆。

从1983年建厂,到1997年被圣泉集团收购,2003年被重庆啤酒收购,池州啤酒厂经过多次重组。2017年,3位自然人股东受让100%股权,重庆啤酒安徽九华山有限公司变更为池州九华山啤酒有限公司。

所幸的是,历经30多年的沉浮,池州啤酒厂并没有从人们的视野中消失。每一次的重组,都会给这个老厂留下一些积淀。

重庆啤酒安徽九华山有限公司曾经投资1个亿,上马10万千升瓶装啤酒生产线。这条生产线直到2019年,仍然保持着相当的吸引力。

2019年,德国GANZBERG啤酒开始进入中国市场,在全国范围内调研了20多家啤酒厂。池州九华山啤酒有限公司因为设备先进,发展空间较大,从20多家啤酒厂中脱颖而出,成为GANZBERG啤酒进入中国市场的第一个合作伙伴。

这一年,池州九华山啤酒有限公司被德国公司收购,成为外商合资企业——安徽德中全球饮品有限公司。“这将是池州啤酒厂的又一个春天。”建厂以来一直“不离不弃”的金来庆,见证了池州啤酒厂的兴衰,也对这一次合资充满信心。

信心来自资金的注入和项目的实施

安徽德中全球饮品有限公司计划投资2.5亿元,引进目前世界上最先进的9万罐/小时德国克朗斯罐装啤酒生产线,对现有糖化系统进行升级改造,新增12个500立方米的不锈钢发酵罐,新增二氧化碳回收系统。

在这次技改中,公司保留了原先36000瓶/时罐装线,改为饮品罐装线,新增了20000吨/年的饮品生产线及机器人码垛设备,5月份改装后即可正式生产。9万罐/小时德国全自动罐装线,由电脑精准控制产品罐装质量,而且自动化程度高,具备自动清洗易拉罐,淘汰劣质罐、精准装罐、打码及包装等功能,一个班只需要4个操作工,产品从生产线下线直接销售。

优质的原料和先进的工艺,是生产优质啤酒的保证

“公司生产的GANZBERG啤酒是拥有德国高端品质的啤酒品牌,采用德国传统酿造工艺,由德国酿酒大师采用德国最好农场大麦和德国啤酒花为原料,从选材到生产,全程恪守德国顶级高标准。”金来庆介绍说。

在公司化验室,MB酿造大师HenrikBraung正在进行啤酒质量分析。在这里,他可以利用价值500多万元的分析仪器分析检测数据,通过品酒对色度、口感、香味、清亮度进行综合评分,保证产品在保质期内口味、色泽稳定。

“预计公司今年可生产20万吨GANZBERG啤酒。”金来庆介绍,随着全新的罐装啤酒下线,安徽德中全球饮品有限公司的营销工作也在紧锣密鼓进行中。“在广东,我们有4个销售经理正带领100多名销售员对啤酒进行品牌宣传,为浴火重生的‘池州造’啤酒打响第一炮做准备。”


作者:李玲 来源:池州日报
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