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华润啤酒CEO侯孝海:预计今年将跑在行业前面

时间:2020-7-6 2:25:45

左手雪花右手喜力 华润啤酒开启「双品牌群」时代

【中国国际啤酒网】6月25日晚,一年一度的端午节之夜,深圳南山欢乐海岸人头攒动。在严格的防疫保障措施下,由深圳市政府和华润雪花啤酒共同举办的「首届深圳国际啤酒节」在此间隆重开幕。

伴着活力四射的开场街舞《深圳•干杯》,现场观众的激情被迅速点燃,欢呼声、吶喊声和着音乐的节奏燃爆全场。万众瞩目中,华润旗下「勇闯天涯super X、马尔斯绿、匠心营造」等产品携手华润2019年完成收购的喜力旗下星银、SOL等产品与南北美食一起同台亮相,华润啤酒谋划已久的高端品牌群战略终于在最为特别的2020年的啤酒旺季、在深圳这座蕴含无限可能的年轻城市激情燃烧、全情绽放。

2020年是华润啤酒「雪花+喜力」双品牌群落地实施的第一年,业界对其发展寄予厚望。

「双品牌群」亮相  剑指中高端啤酒市场

得高端者得天下,这是啤酒行业共识,各大啤酒厂商为此动作频频。

在竞争激烈的北京市场,只要稍作观察,你立刻就能感受到「华润、青岛、燕京」、「百威、嘉士伯」等几大啤酒巨头之间的激烈竞争:主场作战的燕京啤酒在普瓶燕京之外,今年主打的「燕京U8」遍及街头巷尾;青岛啤酒的终端铺货基本实现全覆盖,大小卖场中处处可见青岛纯生的身影;百威、嘉士伯等外资品牌和哈啤、蓝带等地方啤酒虽同样虎视眈眈布局北京,但受制于多种因素令它们的存在感偏于清淡。而在一众厂商激烈的竞争场景中,表现最为抢眼的,非「左手雪花、右手喜力」、全力打造「高档品牌群」形象的华润啤酒莫属。

5月1日,在华润啤酒收购喜力中国一周年之际,喜力在上海隆重推出了全新口味的产品 Heineken®Silver(喜力®星银)。作为一款面向年轻群体、顺滑爽口、符合中国人口感的高端啤酒,业内普遍认为喜力®星银将是华润啤酒「高端品牌群」策略落地的重头产品。

北京,东城,二环里。在一家小型社区便利店里,记者惊喜地发现雪花勇闯天涯和罐装喜力一起出现在店家唯一的冷柜里,店员告诉记者,「罐装喜力卖得不错,年轻人买的多。」

而在国际零售巨头家乐福的卖场中,在啤酒专区的货架上,记者看到了更为壮观的景象——在整个长达10多米的货架上,接近三分之一的空间从上到下摆满了华润啤酒的全系产品。在最醒目的位置,金罐雪花纯生与绿罐喜力紧紧贴在一起。以它们为中心,周围分别陈列着勇闯天涯、马尔斯绿MARRSGREEN、红白脸谱、SuperX等雪花系列产品;卖场主通道的堆头上,金罐雪花纯生占据着最显眼的位置。

为了占领中高端市场,在推出喜力星银之前,华润啤酒其实早已不断开始进行新品储备。

2018年3月,勇闯天涯superX正式上市。作为品牌重塑的首支核心产品,勇闯天涯 superX 无论从品牌精神的传达还是营销新策略上,都开创了全新的模式,为华润雪花的战略转型打好了扎实稳固的第一步。

2018年下半年,匠心营造上市。通过与美食纪录片《风味人间》强强联合,将「食刻有匠心」的品牌理念进行有效传递,打造出一款与美食相得益彰的高端啤酒。

2019年4月9日,新品雪花马尔斯绿MARRSGREEN 正式上市,这是继勇闯天涯 superX 和匠心营造之后,华润雪花推出的第三支中高端产品,这一产品最大的特点就是其时尚轻奢的外观和柠香清爽的口感,紧盯时尚、年轻的高端市场。

2019年7月26日,雪花啤酒旗下又一新品黑狮白啤正式上市,在填补产品线空缺的同时,黑狮白啤以「自由我心」为产品理念,是国内啤酒市场个性化产品中极具代表性的一款。

2020年1月9日,雪花推出又一高端个性化产品——拉维邦黑啤……

2020年4月28日,追求内外兼修的雪花花脸啤酒推出新款,瓶身融汇西方啤酒文化和东方美学,工艺也进一步提升,口味层次更加丰富,同样瞄准的是高端需求。

至此,由华润啤酒CEO侯孝海主导的高档品牌群布局已基本完成,以勇闯天涯superX、匠心营造、MARRSGREEN、雪花纯生和喜力星银、绿罐喜力和瓶装小喜力等为核心的「雪花+喜力」品牌群终于完成组队,华润啤酒全面进入「双品牌」、「高档品牌群」联合作战的「双品牌群时代」。

侯孝海:决战高端元年  对「双品牌组合群」充满信心

市场是检验品牌的唯一标准。

随着华润啤酒「雪花+喜力」「双品牌群」策略落地实施,市场对它的认可度、接受度究竟如何?终端市场表现究竟怎样?带着这些问题,记者独家专访了华润啤酒CEO侯孝海先生。

针对市场对「双品牌群』组合的反应,侯孝海表示:「双品牌群组合策略,是我们2018年提出的。2019年5月我们开始整合喜力中国的业务,经过一年时间的整合,双品牌组合群初见端倪。今年是我们双品牌组合群的落地实施的第一年。」

「从上半年看,双品牌策略实现了超出预期的发展,赢得了市场先机,也赢得了疫情后的补偿消费的偏好。截止今天,华润啤酒在中国市场的「四大金刚」发展强劲,尤其是超级勇闯的小蓝瓶,在不少市场发展迅速,马尔斯绿和匠心营造进展良好,均超过同期;国际品牌喜力啤酒在前期的星银上市覆盖后,呈现超预期的品牌能动力,消费趋势良好,在我们还未能大面积提升覆盖率的情况下,目前不少市场竟然呈现缺货的状态,远超去年同期。」

侯孝海指,今年上半年,虽然突发的疫情造成了啤酒行业一季度的大幅度下滑,但疫情期间,随着防控工作的开展和各地逐步恢复经济生活,雪花啤酒第一时间以最快速度走到市场去,全面的落地双品牌组合群战略,特别是在疫情尚未完全解除的情况下,华润啤酒勇做逆行者,在全国上市了喜力啤酒星银,为行业复苏、振兴消费鼓与呼,体现了华润雪花啤酒行业领导品牌的引领作用。

「通过半年时间的战略落地,管理层对公司的发展战略更加自信,对公司的发展趋势更加肯定,对公司的短板和不足更加清醒,并更加坚定了战略发展趋势向好,行业动能汇聚的共识。」

「根据上半年的情况判断,我们预计雪花今年的发展趋势将跑赢大市,跑在行业的前面。我们有信心决战高端元年、收获满满。」侯孝海说。

对于今年啤酒行业的整体市场表现,侯孝海认为,疫情后行业竞争能力变化加大,高端化趋势加快,强者恒强逻辑初现,将进一步加速行业的市场和产能整合和优胜劣汰,并进一步倒逼企业做强管理基础和品牌。


作者:杨凌云 来源:香港商报网
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