每年关3家，华润啤酒为何启动新一轮“关厂计划”？
【中国国际啤酒网】7月19日，记者获悉，华润啤酒未来平均每年将要关厂3家，未来长期目标是关到只有60多家。
对于关厂计划的详细内容，华润啤酒表示，公司将在8月下旬的业绩公告中对外明确本年度关厂计划。
从目前的规划来看，华润啤酒现在还有71家啤酒厂，总数如果控制在60家以内，按照华润啤酒未来平均每年要关厂3家来算，排除2020年，未来两到三年的平均数也会达标。
值得注意的是，华润啤酒关厂并不是偶然，近年来其一直在持续关闭工厂。2017年华润啤酒工厂总数由2016年的96家减少至91家；2018年度华润啤酒又关闭13家啤酒厂，工厂总数为78；2019年，华润又关闭7家啤酒厂，工厂总数减少为71家，年产能2050万千升。
据华润啤酒2019年业绩报告显示，2019年华润啤酒营收为331.9亿元，同比增长4.2%；毛利润122.26亿元，同比增长9.18%。
同时，受益于品牌重塑战略，产品结构进一步提升，再加上收购喜力中国所带来的贡献，集团中高端啤酒销量按年增长8.8%，使整体平均销售价格按年上升2.8%。
那么，华润啤酒为何要大范围的关闭工厂？
华润啤酒方面表示，2019年业绩的提升，正是得益于产能的持续优化、产品结构的进一步提升，再加上收购喜力中国所带来的贡献。对于未来，华润啤酒将会持续优化产能，优化产能可以降低、减少固定资产价值亏损。
“近年来，啤酒的饮用量和饮用频次都在下降，这些年啤酒巨头的增长都是产品单价的增长带来的，华润啤酒关闭工厂优化了产能，降低运营成本，提高了效率。”盛初咨询总经理柴俊指出。
中泰证券报告显示，华润啤酒在产能利用率持续提升，单厂产能领先其他上市公司。受益于产能优化，2015-2019年华润的产能利用率从52.4%提升至55.8%，单厂产能从22.8提升至27.7万千升，领跑行业。
“在中国啤酒市场中，高端及超高端类别将是未来的增长重点，华润啤酒近年来一直倡导高端化战略，收购喜力中国后进一步升华高档和超高档产品线，关闭低效工厂，符合高端化战略。”招商证券首席分析师杨勇胜认为。
“产能优化不仅仅只是去掉闲置、落后产能，同时包括新建和升级，新型的产品结构、市场结构以及销售形态，都将会逐渐清晰。关闭工厂，甩掉包袱，对于华润啤酒的战略转型有着很大的帮助。”啤酒行业人士认为。
华润啤酒已完成第一阶段的产能优化，经营效率得以提升。通过收购喜力中国，华润啤酒补齐高档和超高档品牌短板，与自身四大金刚形成“4+4”的高档产品矩阵。
2020年是华润啤酒的高端化元年，有望开启高档和超高档的快速增长。作为啤酒行业龙头，华润啤酒自上而下激励充分，渠道运营效率高，掌控终端的能力强，同时拥有最多的基地市场。
