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50余名消费者走进百威昆明啤酒公司 感受百年百威文化

时间:2020-11-20 2:08:36

【中国国际啤酒网】11月16日,“百威啤酒媒体及消费者开放日”在百威(昆明)啤酒有限公司举办,50余名来自各行业的消费者走进神秘的百威啤酒生产车间,了解啤酒制造过程,并通过学习、品尝了解到啤酒独特的味道和文化,加深了对百威啤酒数百年文化的了解。

今年百威昆明的媒体及消费者开放日的主题是“赋能一线•品质100%”。百威每年一次的媒体及消费者开放日是建立了消费者和企业沟通的平台,百威致力将好的啤酒带给消费者,通过消费者走进啤酒制造过程,了解啤酒,了解百威文化。全球领先的啤酒酿造企业百威,总部位于比利时鲁汶,公司业务遍及全球50个国家和地区,拥有员工约200,000名。多元化的业务版图和在成熟及新兴市场的均衡发展,使得百威得以发挥综合优势,不断取得骄人的成绩。

百威致力于打造出能够经受岁月锤炼的优秀啤酒品牌并采用高质量的天然原料酿造出最好的啤酒。百威旗下经营的500多个啤酒品牌包括全球旗舰品牌百威啤酒、科罗娜啤酒、时代啤酒和米凯罗啤酒,跨国品牌贝克啤酒,城堡啤酒,福佳啤酒和乐飞啤酒,以及本土明星品牌如哈尔滨啤酒,雪津啤酒。百威的酿造传统可追溯至600多年前,横跨各大洲,并在一代代人中传承。

当天下午,体验者走进百威(昆明)啤酒有限公司的工厂糖化车间、酿造车间、包装车间,了解到这里有200多道生产工艺才使酒酿造出来。为了在产品质量保障上做到万无一失,百威启动了可溯源体系,每一瓶百威啤酒都身负溯源码,凭借这小小的溯源码,在4小时内就可以追溯到一瓶啤酒从麦芽到成品的所有数据,不仅可以追溯到生产时间、在仓库的储藏仓位和天数等,还能一直追溯到运输麦芽进厂的车辆车牌号及供应商。此外,在该企业内部,体验者还看到了生长在院内一株漂亮的啤酒花。接着,体验者还现场尝品了多个品种的百威啤酒,对酒的美味赞不绝口。

据了解,目前,百威亚太可再生能源领域的取得三个重大突破,分别是资阳工厂成为百威亚太首个,也是国内啤酒行业首个100%使用可再生电力生产的工厂;电池储能技术全球首次落地百威宿迁及佛山工厂;百威亚太承诺在2025年前100%使用可再生电力,到2020年底,百威在华工厂将有50%(15-16家)完成光伏改造,届时百威啤酒全年产量的59%将使用可再生电力生产。



作者:李红鸾 来源:昆明信息港
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