青岛啤酒副总裁王瑞永：七大创新满足消费者需求，青啤打造“舌尖上的外交官”
青岛啤酒集团有限公司副总裁王瑞永
【中国国际啤酒网】作为现代化经济体系皇冠上的明珠，品牌是一个企业存在与发展的灵魂。产品本身是没有生命力的，只有产品，没有品牌的企业更是没有生命力和延续性的，重视品牌，构筑自身发展的灵魂,企业才能做大做强。
11月27日上午，由山东省品牌建设促进会联合澎湃新闻、山东省互联网传媒集团、山东广播电视台融媒体资讯中心共同发起“品牌聚力•智汇未来”2020年山东品牌年会顺利召开，来自各个领域的企业先锋代表、行业精英、学者专家将汇聚一堂，共话品牌发展之道，共拓品牌建设之路，共谋品牌发展新未来，为山东省新旧动能转换增添新引擎，助力山东经济高质量发展。
“近年来，青岛啤酒频频亮相于国宴餐桌，成为“舌尖上的外交官”，从上合峰会到亚太经合组织峰会，再到G20峰会，青岛啤酒成为各个国家的心头好，青岛啤酒成了中国的名片、中华民族的骄傲，也是世界欢聚的纽带。”青岛啤酒集团有限公司副总裁王瑞永在2020年山东品牌年会上表示。
作为一家有着117年企业的企业，青岛啤酒依然年轻、时尚，充满着青春的活力。同时，这也是一家充满着梦想的公司。“成为拥有全球影响力品牌的国家化大公司”就是这家百年企业的愿景；而她的使命则是，用激情创造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。带着伟大的梦想和艰巨的使命，100多年来，青岛啤酒一直实践着一条创新驱动的品牌向上之路。
百年之路，品牌一直是青岛啤酒的核心竞争力。作为世界500强之一，从世界品牌实验室发布的数字看，青岛啤酒已经连续17年蝉联行业第一，品牌价值高达1792亿元。
疫情之下 逆势增长
2017年到2019年，在整个啤酒行业整体下行的大趋势下，青岛啤酒的销量、收入、利润连续三年保持高速增长，2019年创造了历史新高。
2020年，在严峻的疫情之下，青岛啤酒仍然逆势增长，2020年上半年，青岛啤酒利润比去年同期增长两位数，利润创新高；而青岛啤酒的市值也从年初的300亿到现在的突破1000亿大关，股价上升到接近100元。
此外，青岛啤酒还收购了整个雀巢中国谁的业务，8月28日，青岛啤酒集团与雀巢公司在中国大陆正式进行战略合作，并将购买雀巢中国大陆的水业务。此次交易包括本地品牌“大山”“云南山泉”，以及雀巢位于昆明、上海和天津的三家水业务工厂。根据双方的许可协议，青岛啤酒集团将在中国生产和销售“雀巢优活”品牌。
目前，青岛啤酒是世界第五大啤酒制造商，拥有60多家生产制造工厂，30多个省经销单位。截至目前，青岛啤酒已经出口70多年，覆盖了六大洲100多个国家。在欧美日等发达国家，青岛啤酒定位高端产品，其质量靠谱到，可以经得起欧盟、美国、日本等世界上最严格的视频安全检验的标准，从而享誉全球。
七大创新满足消费者需求
青岛啤酒的品牌为何能够做到百年长兴？青岛啤酒副总裁王瑞永把它归结为两个字：创新。永远与时代互动，与消费者互动，在不断的自我突破中，实现一次又一次的跨越。
首先，基于消费者需求，青岛啤酒不断进行改进。不仅是针对于显性需求的重视，还有隐性需求。“消费者潜在的需求，就像一条鱼潜在水下，折射出一束光，通过我们对消费者的洞察，对整个市场的探索，来满足消费者的需求。”王瑞永说。
第二，基于消费者叠加的基础质量，特色质量和魅力质量不断递进的需求，王瑞永表示，青岛啤酒将从三个方面不断进行创新。
首先是品牌创新，青岛啤酒用三个链接来应对万物互联的世界：体育链接全球、经典时尚链接以及音乐链接新生代。
第二是实践创新。在产品创新上，近年来，青岛啤酒推出了一系列新品。其1+1+N战略，是指经典系+纯生系+特色产品。王瑞永介绍，目前，青岛啤酒推出了奥古特、黑皮、皮尔森、白啤，都是国际大赛的金牌产品，用多种口味满足消费者需求。
此外，青岛啤酒还在生产创新、渠道创新、营销创新、体验创新、战略创新等7个方面不断的进行全方位创新。青岛啤酒打造沉浸式品牌体验模式，消费者在特定的场景中品鉴啤酒，了解啤酒知识，感受啤酒文化，享受啤酒带来的乐趣。“到2023年，我们要打造500家全国的Tsingdao1903啤酒吧，而我们的目标是1000家！”王瑞永说。
