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究竟是什么,让燕京啤酒执着坚守了41年?

时间:2021-5-31 2:25:47

【中国国际啤酒网】成就“一瓶好啤酒”的,从来都是消费者。

作为国内知名民族啤酒企业的代表,燕京啤酒经过41年发展,已成长为国内啤酒行业的头部企业。

究竟是什么,让一代代燕京人坚守传统、不断追求,传承并演绎“啤酒匠心”?究竟是什么,让燕京坚守了41年、一万多个日日夜夜?

答案只有两个字:品质。

这种精神起于“一份执着”,兴于“一份坚守”,成于“一份创新”。

燕京一直认为:执着,是因为不忘初心,方得始终;坚守,是因为有些东西不能改不能变;创新,是因为与时俱进,与消费者并肩同行。

在业界看来,燕京浸润在骨子里的对品质的信仰与追求,是其长盛不衰的不竭动力,也是燕京啤酒顺利完成从地方品牌、到全国知名品牌再升至世界知名品牌的关键所在。

创新营销模式 转型年轻化玩转新潮流

中国是全球啤酒消费量最大也是未来潜力最大的市场,中国啤酒行业处在由成长期向成熟期发展的阶段。中国啤酒业正经历前所未有的深度结构调整,中高端产品线被认为是行业瓶颈期的重要突破点。

在消费升级大趋势下,中国啤酒行业需要新的品牌战略,打造多元化、个性化、市场化的品牌,打造定制化、群体化的营销模式。

在营销模式上,燕京啤酒以多样化的渠道满足消费者个性化需求,深度挖掘电商渠道潜力,积极推进与第三方电商平台的战略合作,创新线上线下立体化多线路业务拓展,构建并不断拓展“互联网+”渠道体系,电子商务业务稳步增长。

针对小度啤酒普遍寡淡、单一的口感阻隔了消费者的品质感受,燕京啤酒秉承“小度酒,大滋味”理念首创“6σ工艺”,研制出“燕京U8”产品,“净、香、甘、亮、鲜、爽”使小度酒兼具大滋味,定义了行业新标准,开创了啤酒新品类。

基于对中国文化的自信,推出“燕京八景”文创产品,其突破啤酒舶来品理念,燕京啤酒用中国传统文化元素创新设计,2019年“燕京八景”推出了其中的四款产品,上线后备受好评。2020年7月,其余“四景”也通过淘宝直播新品发布会的形式正式亮相,表明燕京在新兴电商平台推动精酿市场发展又迈出了重要一步。

燕京啤酒专门为冬奥会量身打造了三组冬奥主题产品,燕京用色彩、形象、构图等充满创意性的设计语言,将2022冬奥会元素、中国文化元素、世界元素完美融合,力图推出一系列“不一样”的冬奥定制款产品。

试水社区酒號,布局精酿啤酒店,发力年轻消费者。燕京社区酒號融合城市特色和啤酒文化,以酒为媒,新鲜到家,借助燕京啤酒独特的品牌与产品优势,每天为食客们提供最新鲜、最正宗、最醇厚的原浆拉格、鲜活清爽的魅力原浆白啤、独树一帜的黄啤、贵族酒花香气的比尔森、果香悠长的燕京派对IPA及多种多样的果啤等个性化系列啤酒产品。

从更换品质包装,再到推出年轻化新品,燕京啤酒不断尝试融入年轻消费群体。借此,燕京啤酒将完成从品牌形象重塑到产品创新定位,再到受众个性化定制的全方位创新突破,带动的不仅仅是品牌知名度、好感度、销量的飞升,更是燕京啤酒在啤酒市场的品牌竞争力。

启动五年增长与转型计划 燕京迎来发展新机遇

“坚守科技创新,为消费者提供最美味的啤酒享受”,燕京啤酒这一使命准确地反映出燕京的科技创新之路:变的是不断自我突破的科技实力,而不变的是沉入燕京内核的创新之锚。

这些年来,燕京啤酒一直在改变,又一直坚守初心、从未改变。这是因为,燕京啤酒变的是靠近你的方式,不变的是始终为你的信念。相比于不断创新,燕京深知,保持初心更是重要之事。

目前,燕京啤酒正启动五年增长与转型战略项目,明确发展战略目标。未来,燕京啤酒将致力于抓住结构性机会,大力提升经营水平,带领燕京进入“重构期”,实现业绩的涅槃飞跃。

经过充分论证,燕京集团确立‘突破创新、稳健前行、能力重塑、高速发展’的战略目标,在此目标下,燕京将有计划、有重点、有节奏地开启企业内部改革与创新,在品牌、市场、渠道、人才、信息化和成本控制等多方面持续培养与提升能力,争取在2025年前完成蜕变,实现快于行业发展水平的高速增长,届时品牌形象、产品结构、运营效率也将取得大幅提升。

未来,燕京啤酒将重点聚焦产品、渠道、区域三个重要抓手。产品上,改变品牌架构单薄与形象老化的现状,加速高质量中高端产品的推陈出新;渠道上,填补当前诸多空白和弱势渠道,继续加强高利润与全国性的渠道建设;区域上,扭转基地市场量小分散的格局,因地制宜提升区域市场的销量和市占率。

全面启动五年增长与转型战略计划,明确未来发展的战略目标,不断顺应消费新趋势,扩大个性化高端产品供给,打造定制化产品,满足消费者个性化需求,无疑为燕京啤酒绘制新蓝图提供了更多可能性。

有理由相信,竞争力不断强化,牢牢把握住啤酒行业十年未有之大变化、大变局、大机遇的燕京啤酒,必将顺利斩获全胜开局,为实现复兴奠定坚实基础。业内专家指出,燕京啤酒未来的发展值得期待。


作者: 来源:新华社
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