【中国国际啤酒网】根据《Pivnoe Delo》杂志的一份报告，嘉士伯集团计划在2021年将俄罗斯精酿啤酒店的数量增加4倍。
嘉士伯集团通过其子公司HoppyUnion支持Tank & Hopper特许经营网络的发展，进入了俄罗斯精酿啤酒市场。
该报告称，目前俄罗斯有28家Tank & Hopper品牌精酿啤酒店。
2019年，第一家Tank & Hopper门店在圣彼得堡开业，加盟商的最低投资估计为150万卢布。
加盟商获得0.5%至4%的特许权使用费收入，重点是在前三个月的运营中实现收支平衡。
该报告指出，特许经营网络最适合俄罗斯圣彼得堡和远东地区。
扩张计划将于本月启动，嘉士伯集团预计将在6月份新增9家门店。
根据嘉士伯集团的计划，该连锁精酿啤酒店去年本应扩大到50家，但由于疫情爆发，投资者变得谨慎。
报道援引Hoppy Union首席执行官Igor Mayorkin的话称:“我们的许多合作伙伴都与餐饮有联系。这部分市场受到了沉重打击。现在我们的任务是今年将精酿啤酒店数量增加到100家。”
联邦和地区酒精市场研究中心主任Vadim Drobiz兹表示，嘉士伯集团进入精酿啤酒市场是可以预见的。
Drobiz补充说，在发达国家，精酿啤酒市场约占啤酒和饮料总营业额的10%。
他补充说，俄罗斯的这一数字仅略高于1.5%，但考虑到俄罗斯的1%相当于7万千升啤酒，这个数量不算少。
该报告还称，Drobiz预测，在俄罗斯开发精酿啤酒的最大限度是占啤酒总营业额的4%-5%。
