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珠江啤酒“十三五”科技创新工作 取得新成效新进展

时间:2021-7-29 2:10:08

【中国国际啤酒网】近年来,广州珠江啤酒股份有限公司深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的系列重要论述,深入实施创新驱动发展战略,科技创新工作取得新进展新成效,进一步巩固了行业领先地位。近日,珠啤股份三年一度的科技创新大会胜利召开。会上,总结了企业“十三五”以来科技创新工作成果,对2018-2020年的360项优秀科技成果进行表彰,并提出“十四五”科技创新规划,部署各项科技创新重点工作。

大众创新氛围更加浓厚

倡导敢为人先、敢冒风险、宽容失败的创新精神,优化薪酬管理体系和绩效考评激励制度,完善《技术创新成果评价和奖励办法》,新增创新成果奖、新产品效益奖等8类奖励,对水平高、效益好的科技创新成果提升奖励金额,“十三五”期间奖励金额超700万元,4954人次受表彰。充分利用产学研、国际合作和博士后科研工作站等平台,培养了一批学科带头人和技术骨干。“十三五”期间,新增国际认证酿酒师9人、国家级品酒师17人、创新工作室带头人12人等,获评全国技术能手1人,国家级啤酒评酒委员2人,广东省酿酒技术能手4人,羊城工匠1人,市、区级各类人才称号191人,创新人才队伍不断壮大。

自主创新能力不断提升,行业地位稳步领先

强化企业的创新主体地位,“十三五”期间投入研发经费8.1亿元,同比增长26.76%。着力建设创新平台,新增6家高新技术企业,建成国家认可(CNAS)检测分析中心,创建创新工作室12个,新增省市级以上创新平台11个,实现啤酒酿造企业市级以上创新平台全覆盖,大幅提升各企业自主创新能力。国家企业技术中心省级评价获优秀等级,国家级评价跃居行业第一。珠啤股份荣获中国轻工业百强企业、食品行业五十强企业、科技百强企业,中国酒业科技进步优秀企业和广东省创新型企业。牵头制定《纯生啤酒》等4项行业团体标准,参与制修订《啤酒》等18项国家、行业标准,进一步奠定了行业技术领先地位。

科研成果显著增加

“十三五”期间新增科技创新项目353项,是“十二五”期间的2.6倍;结题278项,其中市、区科技项目7项,产学研合作项目10项。新增专利授权144件,其中发明专利16件,专利授权数是“十二五”期间的2.37倍。获省市级科学技术奖励34项,其中“啤酒生产中难培养污染微生物菌群特征分子解析及防控关键技术”和“个性化多品种啤酒柔性包装生产系统研发及应用”两项科技成果分别达国际领先水平和国际先进水平;自主开发国产拉环盖,填补国内空白,打破国外技术垄断;“原料麦芽对酿造性能和啤酒质量的影响研究”等项目成果行业领先。以市场需求为导向,创新啤酒品类,“十三五”期间开发上市新产品26个,其中精酿啤酒17个,荣获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛、青酌奖、CBC中国国际啤酒挑战赛等27项大奖。研究开发拉环盖、铝旋盖、纤体罐、铝罐和铝瓶等新型包装产品10种,满足日益增长的多元化和个性化需求。

智能绿色制造助力效能提升

着力打造智能工厂,投入1.86亿元,实施智能化改造升级项目56项,公司总线效率GLY、劳动生产率分别较“十二五”末提高11.26%、25.19%。建成国内啤酒行业首个全自动立库系统,彻底改变了传统物流模式,生产综合成本年节支超3000万元。自主设计布局国内首条柔性生产线,实现同一条生产线多品种灌装、多包装形式的快速切换响应,满足了多元化、个性化包装的需求,填补了国内空白。践行绿色发展理念,着力打造绿色工厂,投入1.17亿元,大力推进光伏发电等循环经济项目,大力推广应用先进节水、节电、节汽技术和设备,啤酒吨酒电耗、水耗、热耗分别下降10.94%、24.14%、27.85%。南沙珠啤被认定为“两高四新”企业、入选2020年国家级重点用水企业“水效领跑者”。


作者: 来源:广州国资
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