【中国国际啤酒网】欧洲是啤酒消费量最高的大陆,而波兰则是欧洲啤酒消费量的领导者。雅捷隆研究所(Jagiellonian Institute)最新研究指出,15岁以上的波兰人平均每年喝136升啤酒,相当于272个罐装啤酒和超过5公斤的乙醇。
根据《Polsat News》报导,雅捷隆研究所分析波兰酒精消费模式的演变,发表标题为「波兰啤酒泛滥」(Poland flooded with beer)的报告。数据显示,啤酒使波兰人平均每年消耗5.34升纯酒精,而烈酒3.7升,葡萄酒和蜂蜜酒则不到0.8升。约55%的波兰人一边喝啤酒一边消耗乙醇,这也是波兰过去25年酒精消耗量增加的原因。
该报告称,波兰人以危险和有害的方式喝啤酒;他们喝的是劣质、廉价及烈性啤酒。在波兰生产啤酒的外国公司供应波兰市场大部分啤酒,而精酿啤酒厂仅占啤酒市场的3.5%。研究作者表示,波兰人增加酒精消费的因素是它的广泛供应、缺乏对啤酒的法律定义、低消费税、啤酒产量的增加,以及对不道德广告的同意。
作者补充说道,大多数波兰人并不认为啤酒是酒精,他们将酒精与烈酒画上等号,只有46%的成年人认为啤酒是酒精。尤其是啤酒厂商在营造吸引力和娱乐氛围方面付出很多努力,有效地隐藏了饮酒会导致肝损伤、糖尿病和肥胖症等所有消极方面。因此,出现了一种危险的情况,啤酒醉成为一种归属感的表达,喝低度酒精,尤其是啤酒,被视为完全无害的消磨时间的方式。
该报告的作者建议导入一个明确的啤酒定义(指定标准),这将导致从市场上淘汰低品质及高酒精度的啤酒;此外,还要根据乙醇的数量,对所有类型的酒精饮料征收消费税,进而增加啤酒(为乙醇主要载体)的税收负担。
雅捷隆研究所还强调,需要修改关于酒精饮料广告许可的法律,确保广告符合道德原则,以充分保护弱势群体,尤其是儿童和青少年;同时,也对未来与现在的父母进行教育,培养他们对年轻人喝啤酒的警觉性,展开保护伞,防止未成年人开始喝啤酒。