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燕京桃汁小麦和无醇白啤获世界大奖赛国家银奖

时间:2021-8-24 2:40:11

燕京桃汁小麦、无醇白啤获世界啤酒大奖赛(WBA)国家银奖!

【中国国际啤酒网】8月20日,燕京ON/OFF果啤及无醇白啤两款啤酒,分别获得2021世界啤酒大奖赛(WBA)中国组调味啤酒、无醇/低醇啤酒组国家银奖。

世界啤酒大奖赛(World Beer Awards)已有13年历史。今年的WBA在英国举办,燕京报送的两款新产品ON/OFF桃汁小麦及无醇白啤皆获得中国组银奖,体现出燕京过去的一年内在果味啤酒及低醇啤酒领域的创新突破。

燕京桃汁小麦和无醇白啤获世界大奖赛国家银奖

对市场敏锐的判断是两款啤酒诞生的契机。果味啤酒、低醇啤酒在这两年成为啤酒市场的关注新焦点,消费者对于国产高品质果味、低醇啤酒的需求与日俱增。继去年上市的燕京八景树莓小麦之后,燕京研发出ON/OFF果味啤酒系列、燕京无醇白啤等一系列贴合当下年轻消费群体需求的创新新品,成为今夏又一位赛道黑马。

酿造技术与工艺是两款啤酒获奖的保证。桃汁小麦以白啤作为酒基,在与新鲜压榨桃汁的共同作用下,融合了白啤原本顺滑浓郁的麦香与桃子果汁清新的果味,达到“果中有酒、酒中有果”的奇妙状态。而无醇白啤酿造过程以独创脱醇技术,保留了白啤关键的挥发性香气,使得无醇白啤也和燕京原浆白啤同样好喝,酒感十足。技术的保证、工艺的创新,使得两款啤酒在评选中先声夺人,荣获奖项。

设计理念上的亮点让两款啤酒锦上添花。桃汁小麦作为ON/OFF果啤系列之一,以“Fun肆随心,果然够啤”为宣传语,以“轻松、自在、不营业”为产品概念,将“开关”概念融入设计当中,迎合了当代都市青年生活压力大,渴望摆脱工作、尽情放松的心态需求。而无醇白啤则通过对消费群体“安全、健康、精致生活”的消费心理的洞察,将“无醇零脂低糖”的概念与“香气浓郁、醇美享受”的白啤相结合,让因各种原因不能喝酒却对白啤跃跃欲试的消费者有了新的选择。两款啤酒的理念设计,不仅迎合了消费者的需求痛点,同时也更直接、感性地传达了啤酒的优势与卖点。

无论是此次获奖的无醇白啤与桃汁小麦,还是先前同样荣获各项大奖的燕京八景精酿系列产品,都凝聚了燕京对市场的洞察、对技术的把控与对精酿啤酒的执着与热爱。燕京也将继续发扬创新精神,不断突破,在中国啤酒市场不断变化的今天,为消费者献上更好的答卷。


作者: 来源:中国国际啤酒网
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