【中国国际啤酒网】根据新业主人口统计基准数据,美国精酿啤酒行业主要由白人男性经营。
美国酿酒商协会(BA)随机挑选了500家啤酒厂进行调查,结果显示,美国酿酒商的93.5%是白人,92.2%的啤酒厂完全是白人所有。此外,只有23.7%的酿酒厂老板是女性,而75.6%是男性,只有0.2% 是第三性别。
“美国酒精饮料的消费者越来越多是BIPOC(黑人、原住民和有色人种)和女性。这种转变正在进行,而且可能会继续下去。例如,25岁以下的女性饮酒者现在超过了25岁以下的男性饮酒者。所以,要想在更大的啤酒和酒精饮料消费市场上继续发展壮大,就需要更好地与多样化的消费群体建立联系。”酿酒商协会首席经济学家巴特•沃森说。