【中国国际啤酒网】3月23日消息，嘉士伯集团制定了四个关键类别的投资组合增长战略，继续专注于高端和超高端产品，但也制定了新的战略，以扩大啤酒以外的产品，如硬苏打水和RTD。
这家丹麦啤酒巨头最近推出了为期五年的扬帆27战略（2023-2027年的增长战略），该战略旨在抓住长期增长机会并推动有机收入增长 3-5%。
这包括优化其产品组合，以寻找啤酒产品以外的增长机会，嘉士伯集团首席执行官郝瀚思解释了公司瞄准的四个关键类别。
1、升级高端产品
据郝瀚思称，高端啤酒的增长速度是主流啤酒的三到四倍，嘉士伯各地区都显示了这一增长势头。
郝瀚思：“从历史上看，我们的业务一直是建立在当地强势品牌的基础上，因此向主流市场倾斜。在我们的几个市场上，我们还有一个差距需要缩小。我们认为这是一个重要的机会。我们拥有有吸引力的、多样化的品牌组合，使我们能够真正加强并提高在高端类别中的表现。我们将加强如何开发和发展高端品牌的方法。这包括在销售执行、价值管理、营销投资和资源分配方面与核心主流品牌相比具有更高水平的差异化。”
高端市场是一个蓬勃发展市场，是嘉士伯公司的精酿和特色类别，其年均销量增长11%，其啤酒收入份额从2016年的7%增加到2021年的14%。领先的高端产品组合是1664白啤酒，每年以超过15%的速度增长，超过20万千升。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思：“我们已经确定了三个不同的机会，我们将为市场提供明确的指导，以推动增长，并优先考虑品牌和投资。首先，我们将在超级溢价中增长。这里的一个关键优先事项是进一步扩大1664白啤酒销量。我们还将推动本地精酿品牌的增长，并有选择地扩大我们的超高端品牌，例如格林堡和布鲁克林。其次，我们将有选择地使用乐堡和嘉士伯，我们相信这两个品牌可以期待更多的销量和价值增长，尤其是在亚洲。第三，我们将进一步发展和扩大我们强大的本土高端品牌，我们将采用可重复的成功模式。很好的例子是丹麦的雅可布森(Jacobsen) 、挪威的夫利登伦德（Frydenlund）和瑞士的Valaisanne等品牌都拥有强劲的势头。”
2、主流啤酒
主流啤酒是嘉士伯业务的核心部分，该类别产生的价值占整个啤酒类别价值的60%以上。因此，主流啤酒仍然是塑造啤酒品类整体形象和吸引新消费者的关键。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思：“主流核心啤酒是我们业务的支柱，重要的是我们不断确保我们品牌的相关性和实力。我们看到了价值增长的良机，例如，通过在市场和品牌之间扩大创新和可重复的商业模式。本地主流品牌是嘉士伯产品组合的重要组成部分，提供了坚实的主流基础以及发展新品类的机会。这些品牌拥有深厚的本土根基和历史，满足了消费者对本土品牌和正宗品牌的持续需求。我们的本地主流品牌还为高端产品线延伸和进入其他类别（例如无酒精啤酒）提供了机会。
3、无酒精啤酒
无酒精啤酒是嘉士伯集团的重点产品，并将在未来几年继续成为重点。由 Carlsberg 0.0、Baltika 等品牌以及与布鲁克林啤酒厂的合作推动。
该类别是增长最快的啤酒细分市场之一，尤其是在欧洲，但嘉士伯现在将把重点转向在亚洲开拓该类别。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思：“在扬帆22战略（嘉士伯2016-2022年的增长战略）期间，我们在无酒精啤酒中实现了14%的复合年增长率强劲增长，在许多市场，以及西欧和中欧和东欧，我们占据了市场第一地位，我们的产品组合是正确的，包括传统的无酒精啤酒、啤酒混合物、风味无酒精啤酒和非发酵麦芽饮料。我们的目标是继续保持强劲的增长势头。为此，我们将加速西欧的销量增长，进一步扩大我们在中欧和东欧的无酒精啤酒产品组合，并在亚洲开拓该类别，利用我们强大的本地实力品牌、我们的国际高端品牌和独立精酿品牌。我们的目标是将我们的无酒精销量增加一倍以上。”
4、超越啤酒
嘉士伯的一个新优先事项是在啤酒以外的领域发展：增加酒精饮料，例如 RTD。
该公司一直在试水，于2020年在特定市场推出诸如Garage洋酒和夏日纷（Somersby）硬苏打水等产品。嘉士伯现在将把重点转向扩大这些品牌的规模上。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思：“啤酒以外的酒精类产品，例如苹果酒、硬柠檬水、硬苏打水和RTD，在我们的一些市场中变得越来越流行。这是因为更甜的味道和更多果味和风味吸引了一些消费者群体。我们在这个领域看到了一个非常有吸引力的增长机会，已经存在和经过验证的品牌。两个关键品牌将是夏日纷和Garage洋酒，这两个品牌近年来在一些市场取得了非常强劲的增长。从当地的优先事项，我们现在将使其成为全球或地区的优先事项，并给予必要的关注和投资。这些品牌已被证明具有可扩展性，通过应用可重复的全球模式并扩展到新市场，我们相信它们可以实现可观的增长。”
