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狮子啤酒公司推出澳大利亚首款零碳无酒精啤酒

时间:2022-6-9 2:22:03

【中国国际啤酒网】作为可持续发展计划的一部分,狮子啤酒公司(Lion)酿造了澳大利亚首个获得碳中和认证的无酒精啤酒。

这款名为XXXX Zero的零碳不含酒精素食啤酒已在澳大利亚昆士兰州推出,目标客户是关注气候变化的消费者。

作为一家公司,狮子啤酒公司早在2020年就获得了碳中和认证,但此后披露了到2025年完全由可再生电力提供动力的计划,并计划在2050年实现净零价值链。

狮子啤酒公司的可持续发展负责人Justin Merrell透露:“我们希望成为可持续酿造的榜样。正确的方式是告诉你的供应商,那个瓶子里有多少碳,那个罐子里有多少碳,我们如何合作来减少它。”

Justin Merrell认为,共同努力是解决问题的方法。毕竟,啤酒的可持续性很大程度上与包装制造商和供应链有关,而不是产品本身的创造。

Justin Merrell解释说:“如果你看看啤酒的碳足迹,其中大约80%都不在酿酒商的控制范围内。所以如果你有一个碳中和的产品,你必须能够处理相关的价值链。

根据狮子啤酒公司的说法,良性消费正在推动这一趋势,但零碳无酒精啤酒首先需要存在,以向人们展示他们有对地球友好的选择。

据报道,狮子啤酒公司也在考虑在其所有产品线中实现碳中和。有建议称,该公司所有的啤酒都可能很快采用类似的可持续做法酿造。


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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