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昆明精酿品牌岔巴啤酒即将推出罐装产品

时间:2022-9-30 2:05:57

源自云南昆明的本土精酿岔巴Chaba啤酒现已正式上市

【中国国际啤酒网】2022年9月27日消息,秋高气爽,金风飒飒。伴随着秋天的第一缕微风,源自云南昆明的精酿品牌-岔巴(Chaba)将在10月10日全新推出罐装系列产品。四款带有云南特色的精酿啤酒—傣魅(傣风味古斯),版纳菠椰(新英格兰风格IPA),话中有花(社交型IPA)以及岔巴小麦(小麦白啤)。岔巴诚邀顾客来品鉴这四款特色精酿的独特风采,一起开启惬意的美好时光。

岔巴成立于2020年,源于昆明。岔巴将云南特色带入精酿领域,推出了一系列美味而有趣的自酿啤酒。岔巴精酿啤酒餐厅,一个有酒有故事的地方。"岔巴"在云南方言里是插话的意思,这是微醺过后最有趣的自然反应。岔巴坐落于昆明市中心地段,这里拥有云南领先的精酿工艺,还有精致美味的西餐。

岔巴啤酒厂主要使用进口的大麦和小麦麦芽、啤酒花和酵母菌株。但为了注入云南特色风味。岔巴还使用了当地的辅料,如当地的水果、香料和辣椒。岔巴的酿造工艺优先考虑质量和口味的一致性。对于单个生产批次,岔巴酿酒厂将收集50多个的数据点,以确保每款啤酒的质量。

岔巴的每一款啤酒的构思都立足于郁郁葱葱、高海拔的云南当地,取材于周围丰富的本土资源。岔巴致力于体现本地口味,希望每一杯啤酒都能体现中国和云南的特色风情。作为一个立足于云南的品牌,周围有如此丰富的自然文化景观可供借鉴时,又何必寻求别处的灵感呢?


作者:Chaba岔巴啤酒 来源:美通社
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