【中国国际啤酒网】随着近期第一船巴西玉米到港之后，来自专业机构上海汇易的消息显示，一艘名为“昆娜”的大麦船有望于今年2月抵达上海港，成为2023年以来第一艘抵达中国的阿根廷大麦船。
更多数据显示，自去年12月以来，阿根廷大麦已累计装运近20万吨发往中国。近年来随着国内玉米需求量的不断放大，中国玉米供需出现缺口，进口量在近三年出现了暴增的局面，包括大麦以及高粱等玉米替代品的进口也持续保持在高位。
从中国海关数据来看，2021年中国大麦进口总量为1248万吨，其中阿根廷大麦进口数量为173万吨，约为国内大麦产量的13倍。最为对比，中国粮食进口口最大的品种大豆，进口和国产的比例则为1：6左右。
从最新统计数据来看，2022年1-11月中国大麦进口量虽然大幅锐减至528万吨，但来自阿根廷的大麦数量却提升至236万吨，占中国同期大麦进口总量的一半以上。
而从大麦的用途来看，在中国大麦主要用于饲料和酿酒两个领域，其中啤酒大麦每年的消耗量约为400万吨，但近两年受宏观因素影响用量下滑明显。此外，近年来以小麦为主要原料的白啤市场增长迅猛，也在一定程度上减少了对啤酒大麦的用量。
大麦在饲料中的应用主要用来替代玉米。据悉，用大麦替代部分玉米和豆饼饲喂畜禽，可减少蛋白质饲料的用量，降低饲料成本，还可增加禽肉的脂肪硬度，改善胴体品质。目前广东港口一季度船期进口大麦报价2800元/吨附近，而玉米销售价格约为3000元/吨。
