快速复制才能一路“狂飙”，珠江啤酒新产线一步跨入数智化升级快车道
【中国国际啤酒网】千年诗酒文化，在中国大地上延绵不绝。厚积薄发，当科技变革裹挟着机遇和挑战“狂飙”而来之时，啤酒行业的老大哥遇上了国家专精特新“小巨人”，啤酒生产也开始迸发出新的活力。
在广州南沙珠江啤酒有限公司（简称“南沙珠啤”）数智化项目成功上线运营之后，2月16日，由博依特科技负责承建的东莞市珠江啤酒有限公司（以下简称“东莞公司”）数智化项目正式启动。两大生产基地数智化项目的相继展开，意味着珠江啤酒也逐渐步入数字化、绿色化转型的快车道。
啤酒生产的数智化探索：懂工艺是挖掘数据价值的前提
广州珠江啤酒股份有限公司（以下简称“珠江啤酒”，股票代码：002461）是一家以啤酒酿造产业和啤酒文化产业“双主业”协同发展、包装产业配套发展的大型现代化国有控股企业，下属企业16家，其中啤酒企业12家，包装企业2家，文化产业企业2家。
在数字经济的推动下，珠江啤酒时刻把控市场脉搏，积极推动智能制造驱动柔性生产的探索和尝试。经过团队的不懈努力，珠江啤酒建成了国内行业首条智能柔性生产线，实现不同包装形式产品一体化、智能化生产，小批量产品生产效率提升30%，达到国际先进水平。
在智能柔性生产上取得一定成绩之后，珠江啤酒更加坚定了深入推动数字化、智能化的决心。在啤酒生产过程中存在着大量的应用场景，怎样把每一个场景中的所有需求、通过数智化升级转化成企业生产力是每一个啤酒厂商都在思考的问题。珠江啤酒深知酿造啤酒对工艺的要求极高，这就使得啤酒企业的数智化必须要与工艺完美结合，才能达到事半功倍的效果。
经过多次的交流和沟通之后，2022年4月，南沙珠啤最终选择携手更懂工艺的工业互联网公司博依特科技，共同以能源管理为突破口，开始了数智化升级的深层次探索。
不到一年的时间，在双方的积极推动下，南沙珠啤能管项目就完全交付上线，不仅建成了一套统一的能源管理平台，还打通了ERP链路，完成原系统数据的对接，并通过能源管理、报表管理、数据分析、参数告警等功能模块，实现数据的深度利用：
1、对接政府平台：能耗数据按照国家标准，与广州市平台稳定对接。
2、能源数据自动采集及监测：实现能耗数据、产量数据等在线实时监测，历史数据可追溯，提高数据的实时性、准确性、及时性。
3、能源数据分析管理：实现用电安全、能耗分析、节能、降费。
4、能源异常管理工具：实现超限、告警、辅助绩效管理。
5、能耗、能效报表统计分析：实现精准统计、高效输出。
6、数据可追溯与可视化展示：历史能源曲线、能耗、能效、生产指标可视化。
快速复制加快释放数据生产力
南沙珠啤能管项目快速上线之后，博依特科技数智化专家团队继续跟踪服务，帮助挖掘数据价值。看到越来越多的能源数据被利用起来，珠江啤酒管理团队更加清晰了如何才能更快的推动数字化，而博依特科技正是珠江啤酒数智化转型路上可信赖的伙伴。
不管是加快数智化转型也好，还是发展智能制造升级生产线也罢，能够在最短的时间复制到所有生产基地的全部产线，才能真正帮助企业持续引领市场。为了快速扩大战果，进一步提升管理水平、实现能源精细化管理、降低生产成本，珠江啤酒在东莞公司扩建工程的能管升级项目上选择继续与博依特科技合作。
东莞公司作为珠江啤酒的第二大生产基地，拥有三条啤酒灌装生产线，具备年产25万吨啤酒灌装生产能力。为了进一步扩大产能，东莞公司新增酿造车间以及新增灌装线50000瓶/小时纯生玻璃瓶线、72000罐/小时纯生易拉罐等两条生产线，将原有灌装线整合、升级及更新部分核心设备集成一条36000瓶/小时普通啤酒玻璃瓶线。
产线的增加和整合升级以后，东莞公司发现原有的能源管理系统已经不能满足实际的生产需求。
针对东莞公司的实际情况，博依特科技数智化专家团队提出了“1+N”的数智化平台建设方案，即用一个稳定灵活的平台，支撑东莞公司能源数智化运营管理的方案，通过1个能源管理平台的数据采集与系统集成，横向打通N个业务模块的数智化应用，包括双碳管理、生产管理、质量管理、设备管理等，并在N个生产基地复制推广。
实施上线数智化应用的能源管理模块，只是珠江啤酒迈向数智化的关键一步，更为重要的是，珠江啤酒可以通过在南沙珠啤和东莞公司积累的成功经验，建立企业生产数据运营和价值挖掘的理念，以便快速迈向全面的数字化、智能化。博依特科技数智化专家团队也将继续帮助珠江啤酒挖掘生产数据价值，加快释放数据生产力。
