金星啤酒与河南省餐住协携手助力三项大赛
【中国国际啤酒网】6月29日，金星啤酒集团与河南省餐饮与住宿行业协会正式签订协议。
根据协议内容，在7月10号由河南省餐饮与住宿行业协会承办的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛（下称“三项大赛”）中，金星啤酒集团将全程融入，金星啤酒集团不仅为赛事的多个环节提供酒水支持、还为烹饪比赛的顺利进行提供食材支持和品牌展示。
据了解，三项大赛是河南省餐饮住宿业规格最高的综合赛事，每五年举办一届，堪称河南餐饮住宿业的奥运会。
今年的三项大赛由河南省商务厅、河南省文化和旅游厅、河南省市场监督管理局、河南省机关事务管理局、河南省供销合作总社、河南省总工会、共青团河南省委员会、河南省妇女联合会等八个单位联合主办，河南省餐饮与住宿行业协会承办，中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会为赛事指导单位。
大赛的具体内容有河南传统风味筵席赛、中式面点和中式烹调个人赛、餐厅服务和客房服务比赛。此外，还有宗师流派展演和千厨千味展示推介项目。
为响应豫菜和豫酒的振兴，近些年，河南省餐住协一直在推动餐酒融合，此次将本土代表性酒企金星啤酒作为三项大赛的冠名单位，也是促进餐酒融合的重要一步。在大赛之后，河南省餐住协还将深化与酒企业的进一步合作。
据介绍，金星啤酒集团创建于1982年，是集工、贸、科研一体化的国家大一型啤酒集团企业，是全国食品行业和河南省重点企业，河南综合实力百强企业。集团年啤酒生产能力200万吨，居河南之冠。目前在豫、黔、滇、川、陕、甘、晋、粤等9省建立了16个啤酒生产基地，金星“独资建厂、自我复制、小步快跑”的扩张模式，被业界称为“第三种扩张模式”。
金星啤酒集团旗下“金星”系列60多个产品，畅销全国20多个省市，深受消费者喜爱，被誉为中国中西部大众品牌的领导者和引导者。企业和产品先后获得全国食品行业重点企业，中国食品综合实力百强企业等140多项国家级殊荣。
金星啤酒集团在全国劳模、中国酿酒大师、国务院特殊津贴专家、庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章获得者张铁山董事长的带领下，以匠人匠心，打造精品佳酿，不断开拓创新，积极实施品牌战略，必将实现“面向全国，走向世界”的战略目标。
