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珠江啤酒雪堡精酿获CBC中国国际啤酒挑战赛天禄奖

时间:2023-7-23 17:02:58

雪堡精酿啤酒(鸭屎香茶酿皮尔森)获CBC中国国际啤酒挑战赛天禄奖

【中国国际啤酒网】7月2日,由中国酒业协会指导、中国食品发酵工业研究院等联合承办的2023CBC中国国际啤酒挑战赛在山东省青岛市顺利完赛,雪堡精酿啤酒(鸭屎香茶酿皮尔森)从2827款参赛作品中脱颖而出,荣获三星天禄奖。

雪堡精酿啤酒(鸭屎香茶酿皮尔森)是一款以凤凰单丛茶香及风味为特点的清爽拉格啤酒。酒液精选多种优质麦芽和美国酒花,使用皮尔森酵母发酵,通过独特的茶叶冷萃工艺,降低茶叶涩感,为消费者带来极具岭南特色的饮用体验。


作者:珠江啤酒研发中心 张智皓 来源:中国国际啤酒网
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