嘉士伯佛山项目：朝2024年二季度投产全力冲刺
【中国国际啤酒网】1月28日讯 上午10点，走进位于广东省佛山市三水西南的嘉士伯（佛山）啤酒生产基地项目建设工地，现场一片忙碌景象。主体建筑已经完成建设，480吨的发酵罐也已经安装完毕。旁边的包装车间里，工人们正在抓紧安装一台杀菌机设备。还有各种产线设备正陆续运抵项目现场。各项工作正朝着2024年二季度投产的目标不断推进。
打造旗舰酒厂多方助力护航项目冲刺建成投产
嘉士伯集团是全球三大啤酒公司之一，旗下140多个品牌畅销全球150个市场。佛山项目将是嘉士伯在中国的第27家酒厂，打造成智能制造、绿色生产、ESG等方面达到全球一流水平的旗舰酒厂，在保障公司华南市场供应的同时，辐射周边市场。
目前，项目整体工程量已完成近80%，大部分设备准备进入清洗和调试阶段，预计2024年第二季度投产。投产后，年产能将达到50万千升，年产值约20亿元。
“我们对未来在佛山的发展充满信心。”嘉士伯亚洲固定资产项目经理钟鑫表示，佛山酒厂未来将成为嘉士伯在中国最重要的生产基地之一，这里还将设立嘉士伯集团首个欧洲以外的研发中心，为中国及亚洲市场提供新产品研发、包材设计和检测的服务。
嘉士伯投资佛山的信心，不仅源于佛山成熟的产业配套优势，也来自对佛山营商环境的认可。从招商引资到项目建设的各个阶段，市、区、镇街各级部门持续关注并推进项目进度，各类流程专人提供指导。
在开展拿地工作时，西南街道成立了项目专职小组，协调解决项目报建过程中遇到的问题，包含天然气、水、电、蒸汽、雨污水接入、场地设置临时围墙、入口设置标准等问题。2022年8月，嘉士伯（佛山）啤酒生产基地项目“拿地即开工”。
项目开始建设后，佛山市、区、镇政府各级部门主动了解公司的诉求，协调各个部门联动为企业提供了行政审批、人才引进、周边市政基建配套、惠企政策宣贯、品牌发展等全方位的指导和支持。优质的营商环境，更加坚定了嘉士伯在佛山兴业投资的信心。
佛山正着力打造区域消费中心城市。啤酒正好是一个能够串联各类消费业态的产业，以 “啤酒+美食”“啤酒+音乐”“啤酒+体育”“啤酒+旅游”等“啤酒+”的形式激发消费活力。在不久的将来，随着佛山酒厂的投产，嘉士伯中国将会加快布局大湾区生产销售网络，打造标志性的消费活动和高品质的消费场景，满足消费者多元化的需求和对高品质生活的追求。
用海绵城市理念设计酒厂实现绿色智能生产
近年，佛山高起点统筹推进海绵城市建设工作。嘉士伯中国也正积极推进“共同迈向并超越零目标”ESG计划。可持续发展理念可谓一拍即合。佛山酒厂将成为嘉士伯集团在全球的首个海绵酒厂，在“零水浪费”方面的有不少积极探索。
嘉士伯佛山项目的设计考虑到了佛山雨量充足的特点，并结合佛山的城市可持续发展理念、地形和自然环境。在酒厂雨水排口附近的地下，设置了由四个蓄水池组成、总容积达3000立方米的雨水收集处理系统，实现雨水的循环利用。这种设计可以有效地缓解排水问题，并减少洪涝灾害的风险。收集的雨水，经过专门的过滤和净化处理后，可以用于厂区绿化、车间清洁和非工艺接触的生产用水，节约淡水资源。
除了将海绵城市理念融入酒厂设计，嘉士伯佛山项目还在数字化、智能化、绿色化应用上有更多探索。酒厂将配置大面积的光伏面板，总装机容量约6兆瓦，并安装先进的储能设备，预计能满足工厂20%-30%的生产用电，大大减少对传统能源的依赖。
项目还打造智能节能系统。酒厂的智能监控和管理系统将到达车间设备层级，对全厂生产能耗进行实时监测和控制，实现优化能源使用。这一系统也将帮助生产管理团队充分发掘节能的机会点。
此外，在项目建设过程中选用绿色节能建筑材料。酒厂选用了大量可回收利用及节能的建筑材料，包括钢结构、高性能隔热玻璃和建筑保温材料。其中，可再生能源和智能节能系统的创新性应用，不仅可以降低能耗、减轻环境负担，更能提高生产效率和经济效益。
