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重庆啤酒发展战略及2024年经营计划

时间:2024-3-31 17:14:47

【中国国际啤酒网】重庆啤酒股份有限公司未来发展的讨论与分析:

一、行业格局和趋势

2013年达到产量顶峰后,中国啤酒行业呈现持续下滑趋势,尽管自2021年以来连续实现微增,但2023年对比2013年,行业产量下降了28.6%。中国啤酒行业已经进入“存量市场”,呈现以下特点:

1.竞争持续。中国五大啤酒公司的总市场份额已超过90%。在各自传统优势市场开展业务的同时,五大啤酒公司也在局部市场存在激烈的竞争。小众品牌和进口啤酒也在细分市场与五大啤酒公司进行直接竞争。

2.成本上升。原料、包材、能源、人力等成本要素总体上仍然持续走高,对企业运营效率提出更高的要求。

3.多元化。消费者的需求已超越传统的主流核心啤酒,更加多元化,精酿啤酒、特色啤酒、果味酒、无醇和低醇啤酒等产品,越来越受到各大啤酒公司的重视。

4.高质量发展。尽管行业产量大幅下降,但主要啤酒公司的营收和利润水平普遍提升,展现了中国啤酒行业的韧性。

对于行业趋势,公司管理层仍然认为,对于中国啤酒行业,高质量发展既是目标,也是路径。只有坚持走高质量发展之路,啤酒企业才能够在经济发展新常态下行稳致远。

二、公司发展战略

作为嘉士伯集团成员,公司在嘉士伯集团相关战略的指引下开展业务,在开展业务的市场中,成为成功的、专业的、具有吸引力的啤酒公司。

2024年2月,嘉士伯集团宣布“扬帆27”战略进入新的发展阶段——“嘉速扬帆”,即在“扬帆27”战略框架的基础上,通过增加对选定增长动力的投资和支持,提高了增长目标。这些增长动力包括产品组合、地理位置和能力范畴,以提升供应链效率,培育增长文化,并持续关注成本。

“嘉速扬帆”战略的主要内容如下:

1.产品组合:提升高端产品增长;加速啤酒以外品类增长

2.地理重点:加快在增长型市场的增长;推动基地市场的利润增长

3.执行出色:加速能力建设;推动数字化转型

4.必赢文化:建立增长文化;共同迈向并超越零目标

5.“资”援征程:加速提升供应链效率

三、经营计划

截至本报告披露日,公司对2024年宏观经济和啤酒行业前景持谨慎乐观态度。2024年,随着外部环境逐渐向好和稳增长政策持续推出,中国啤酒行业将获得更有利的发展环境,但是,成本上涨、竞争加剧、消费复苏不及预期等不确定因素仍然带来挑战。

2024年,公司计划实现营收中到高个位数增长。为实现这一经营目标,公司将继续推动“扬帆27”和“嘉速扬帆”战略重点项目的精耕和拓展,以“国际高端品牌+本地强势品牌”的品牌组合为依托,推进产品高端化,推动销售模式的持续革新。公司将重点开展以下工作:

1、品牌。本地啤酒品牌将继续深化本地连接,打造本地特色和持续焕新品牌,并且通过丰富产品组合,持续推动高端化。

重庆品牌将继续挖掘与重庆火锅场景的联系,持续深化与后火锅的合作,打造“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的消费场景和心智,并尝试在重庆外市场有选择性拓张,进一步强化产品组合。大理啤酒和天目湖啤酒将持续提升高端化和市场份额,风花雪月品牌将继续拓展表现良好的风花雪月低醇啤酒,并考虑推出全新产品,在果味酒精饮料领域进一步探索。

乌苏品牌发展将进入新的阶段。2024年,公司将持续投资品牌,确保有竞争力的媒体投放,并升级内容营销进一步强化社交声量;推动产品创新,在2023年成功上市乌苏白啤的基础上,进一步推出更多符合市场需求的新产品;打造品牌活动升级,与各地美食节、食街、烧烤连锁紧密合作;依托大城市2.0项目,积极拓展分销网络,强化门店管控,提升售点动销,让公司的市场拓展计划更加稳健有序地前行。

在2024年新春,嘉士伯品牌以龙年新春限定包装开局,“接龙运启顺年”。同时,嘉士伯品牌将围绕全新品牌定位开展一系列营销活动。第二、三季度结合赞助利物浦足球俱乐部,围绕消费者推出全方位夏季足球营销战役。此外,嘉士伯品牌将升级派对体验,打造全新“好奇元宇宙”派对巡演,再度把前卫高端的品牌体验带给消费者。

乐堡啤酒将继续围绕“放开玩WHYNOT”,紧密围绕代言人开展更具创意性和话题性的营销活动,提升年轻潮酷的国际品牌形象,将WHYNOT品牌态度传递给全国年轻消费群体。乐堡纯生将围绕“年轻人的纯生,高级的乐堡”持续发力高端化,带给年轻人不同的品牌体验,满足不同消费群体的需求。

夏日纷果味酒将加深与品牌代言人的年度合作,推出代言人焕新限量包装,进一步圈粉年轻消费群。夏日纷还将围绕都市新锐白领群体的“情绪”需求和饮用场景进行新营销场景沟通,并推出迷你罐、纤体罐等更多创新包装和新口味,持续打造年轻高端的品牌形象和果酒体验。

精酿品牌在2024年将专注于精酿人群的深耕,在延续营销创新,加强分销、生动化、消费者互动,扩大泛啤酒人群的同时,投入更多的资源,通过部落营销、消费者及行业活动,招募和转化更多的精酿极客和啤酒爱好者,提升品牌在精酿圈层的美誉度,拉动更多的品牌尝试及购买。

2、销售。2024年公司将秉承既定战略,在核心市场持续推进产品高端化并巩固核心啤酒的份额;大城市计划将制定精进打法,优化产品组合,强化落地执行;开发差异化产品来适应不同渠道、不同区域的发展;继续开发推动销售数字化工具,全面推进销售通路数字化。

公司将继续在餐饮、娱乐等现饮渠道持续发力,建立和强化与全国大客户的联系,强化品牌组合,进一步提升现饮渠道的份额。在非现饮渠道,在继续推进小业态业务增长的同时,积极拥抱仓储量贩、零售折扣店、酒类专营店等新型渠道,并进一步扩大与餐饮到家和百货到家到店的O2O平台合作。

公司一直致力于做大做强经销商伙伴,继续升级对经销商的能力建设,为经销商内部各级人员提供更丰富、差异化的培训内容,强化针对经销商的嘉油站学习平台。

3、供应链。公司将进一步提升产能,从而实现产品就近供给,提升物流运输的运作效率。在安全方面,持续推动零事故文化,提升安全三级矩阵复训的质量,将“专注工作,避免分心”作为安全工作的优先级。继续推行口味品评“百人计划”,强化酒厂口味品评能力。启动零碳排放酒厂的试点,将综合运用储能,太阳能,电锅炉热泵等技术,实现零碳排放。继续推动嘉士伯卓越化进程,覆盖“区域管理,绩效管理和组织管理”。

4、ESG。2024年,我们将继续推动“共同迈向并超越零目标”ESG计划在公司的落地,以实现包括2040年全价值链净零排放等在内的一系列目标,实现公司“酿造更美好的现在和未来”的宗旨。

5、人才培养。2024年,公司将继续实施多种人才发展项目,将员工价值观、专业能力和绩效表现作为培养和发展员工的主要依据,同时升级内部学习系统平台,为员工的持续成长提供更多资源和机会。在优秀人才招募方面,公司将继续推进各种形式的雇主品牌建设,深化招聘渠道在不同市场的建设,加强战略性人才的招募发展和培养;文化建设方面,公司将继续推动多元、平等、包容(DEI)下的责任与担任的文化建设,对内推动组织运营效率提升,打造增长文化,助力公司“嘉速扬帆”战略落地。

四、可能面对的风险

1.成本上升。原料、包材、能源、人力等经营成本总体仍处于上升周期。同时,高端化将带来市场费用持续增长。

2.竞争加剧。部分全国性大型啤酒企业和新兴小众啤酒品牌可能进一步加大在公司市场区域的渗透和扩张,中高端啤酒消费市场竞争将更加激烈。


作者: 来源:中国国际啤酒网
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