鲜爽来袭!“温江造”青岛啤酒提前承包你夏天的味蕾→
【中国国际啤酒网】4月16日消息,“哗……”当淡黄色的酒液注入酒杯,顷刻间芳香四溢……在青岛啤酒新品品鉴会上,青岛啤酒(成都)有限公司推出的新品——10度5升桶装7天鲜啤,因在酒液特色和外观设计上均有创新,受到好评。
啤酒是舶来品,在中国只有100多年的历史。作为中国最早的啤酒生产企业之一,121年“只为酿造好啤酒”的青岛啤酒,于2007年落户温江,从此有了青岛啤酒“温江造”的产业布局。作为“3+6”现代化产业体系中绿色食品地标产业的知名品牌企业,青岛啤酒(成都)有限公司在温深耕10余年间,不仅以自动化转型为契机相继推出符合消费者口感的系列新品,还在温江打造线下消费项目“TSINGTAO1903青岛啤酒餐吧(澄园店)”和青岛啤酒厂区直营店,以“前店后厂”模式有效刺激和带动消费。
此次,青岛啤酒(成都)有限公司推出的新品属于鲜啤。何为鲜啤?“鲜,是鲜活的口感和纯净;鲜,是入口的初味和纯粹。”国家级啤酒评委委员、全国酿酒行业技术能手唐耀华向记者介绍道,这款新品鲜啤泡沫洁白细腻,挂杯持久,伴随着浓郁的麦芽香,入口十分丝滑,丝毫没有沉腻的感觉。
除了口感和香味,这款10度5L桶鲜啤在保鲜方面也具有独特优势。相比于瓶装或罐装啤酒,这款鲜啤保持啤酒新鲜度的关键在于,不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,让消费者在品尝时感受到最纯粹的啤酒风味。“让每一位消费者都能拥有新鲜的体验感,是我们青岛啤酒的极致追求,也是我们生产技艺精准控制的生动实践。”青岛啤酒(成都)有限公司负责人介绍道,在青岛啤酒众多产品的酿造工艺上,采用现代一罐法酿造工艺和低温长时间后熟技术,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。
据了解,当前消费者已可从专营店、温江各大餐饮店等渠道购买,满足消费者畅饮尝“新”需求。“即将入夏,当前,我们正开足马力赶订单、忙生产。”青岛啤酒(成都)有限公司负责人信心满满地说,目前青岛啤酒在温工厂拥有2条3.6万瓶/小时的生产线,让“温江造”青岛啤酒提前承包消费者夏天的味蕾。
人间四月,万物向新,处处弥漫着鲜活、清新、自然的气息,人们的味蕾也被唤醒。还等什么,赶快来尝“鲜”吧!