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嘉士伯中国总裁李志刚:发力产品创新 应对市场挑战

时间:2024-11-4 17:10:20

【中国国际啤酒网】10月30日晚,嘉士伯集团控股的重庆啤酒发布2024年三季报。今年前三季度,重庆啤酒销量达265.7万千升,营业收入130.63亿元,归母净利润13.32亿元。在中国啤酒行业产量整体下降的背景下,重庆啤酒应对市场变化和挑战,仍实现了销量增长。

嘉士伯中国总裁李志刚在接受记者采访时表示,目前重庆啤酒高端化战略受到短期消费环境的影响,但展望未来,公司仍会坚定高端化发展战略。

高端化战略持续

重庆啤酒销量增长离不开其高端化战略的持续推进。从行业整体来看,自2017年中国啤酒行业开启高端化发展以来,啤酒企业竞争策略也由“份额优先”转向“利润优先”。

上市啤酒企业陆续推出高端化产品。例如,青岛啤酒推出奥古特A系列,燕京啤酒推出燕京V10白啤、高端拉格S12皮尔森、狮王精酿高端品牌系列产品。

重庆啤酒则打出了“本地品牌+国际品牌”的组合拳。本地品牌有“乌苏”“风花雪月”“京A”等,国际品牌有“嘉士伯”“乐堡”“1664”等。本地品牌是重庆啤酒的销量支柱,在全国总销量中,本地品牌占七成以上。

重庆啤酒2023年年报显示,以“嘉士伯”“乐堡”等为代表,单品8元以上的高档产品毛利率达55.01%。2023年重庆啤酒144亿元的营收中,高档产品营收超过88亿元,占比超60%。2023年高档产品销量同比增长近4%。

然而,市场竞争日益激烈,叠加需求端调整,为重庆啤酒高端化战略带来不小挑战。

“目前高端化战略受短期消费环境影响。”李志刚表示,但从长期来看,高端化发展趋势仍将持续。同时,消费场景的变化,比如非现饮场景的增多,带动了易拉罐和线上销量的增长,这在一定程度上缓冲了多雨天气对现饮渠道动销的负面影响。

“整体来看,今年前三季度重庆啤酒销量逆势增长,是品牌韧性和产品组合优势的体现。当前消费者不再单纯追求高端,而更注重产品性价比和个性化。满足消费新需求,是我们下一步要做的。”李志刚说。

产品运营发力

在营销创新方面,今年以来重庆啤酒加码打造全国品牌,开拓全国市场。譬如,本地品牌“重庆啤酒”绑定火锅消费场景,强化“吃重庆火锅,喝重庆啤酒”的消费认知;“乌苏啤酒”则绑定烧烤消费场景,与周大福、LEE等品牌联名,在全国各地举办烧烤主题活动。

从产品端来看,在刚刚结束的2024中国国际啤酒挑战赛上,重庆啤酒共有15款产品获奖,连续四年成为获奖最多的啤酒企业。国际赛事方面,“夏日纷”四款产品获2024年世界西打酒大赛四项大奖,京A精酿餐吧旗下产品则在2024年日本国际啤酒杯大赛上获金牌。

“产品创新会为消费者带来对啤酒的新认知,进而激发啤酒消费需求。”李志刚介绍,今年“布鲁克林”品牌就通过“酿造不同”合酿计划,联手京A精酿餐吧打造新品“下西洋”。在产品创新方面,李志刚表示,酒体、品牌形象、产品包装等要形成合力,跟随市场变化逐步推进创新。

渠道方面,一直以来重庆啤酒将大城市划分为不同类型,并设置不同产品线组合和渠道深挖策略,以推进动销。

推动大城市计划

今年前三季度,重庆啤酒南区市场销售收入为36.85亿元,同比增长1.13%。从全国市场来看,南区市场承担着未来重庆啤酒营收增长的重任。

今年8月,嘉士伯集团佛山三水生产基地正式投产。该基地总投资29.62亿元,其中固定资产投资14.92亿元,年产能达50万千升,主要负责华南及周边市场产品供应,主要生产包括“嘉士伯”“乐堡”“1664”“乌苏”等在内的品牌产品。

提升华南市场产能是嘉士伯集团“大城市计划”拓展的重要一环,“发展强势市场,推动大城市计划是我们在市场方面的主要策略。”李志刚表示,“佛山工厂的投建和投产,体现我们持续投入、深耕华南地区的决心和信心。目前佛山三水生产基地仍处于正常爬坡期,未来还有拓展空间。”


作者:杨梓岩 来源:中国证券报•中证网
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