【中国国际啤酒网】2018年1月2日，安徽省阜阳市阜南县食药局“两节”打假如火如荼，苗集所执法人员在对辖区内餐饮服务单位进行检查时发现，熊某饭店经营的“雪花”啤酒瓶上的生产日期有被涂改的痕迹。执法人员顺藤摸瓜，发现熊某经营场所的角落还存放有13箱生产日期被篡改的“雪花”啤酒，同时熊某也承认自己曾将已涂改过的啤酒销售出去。
执法人员认为，某些黑心经销商为了“减少损失”，将库存的已超过保质期或者即将过期的啤酒遮盖生产日期，试图混淆是非，以假乱真。熊某擅自涂改食品生产日期并进行销售的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法人员对该饭店尚未售完的13箱涂改生产日期的啤酒依法扣留。目前，该案正在作进一步调查处理。
年关将至，阜南县食药监管部门将加大执法力度，确保辖区人民群众度过一个欢乐、祥和的春节。(来源：中国消费网 唐波)
【中国国际啤酒网】近日，安徽省阜阳市阜南县市场监管局在“两节”打假检查时发现，王某饭店经营的“雪花”啤酒瓶上的生产日期有被刮掉的痕迹，执法人员顺藤摸瓜，发现王某经营场所总计有13箱生产日期被刮掉的“雪花”啤酒。其中包装箱标注“餐饮”两字的10箱，标注“优惠装”字样的3箱，这13箱啤酒，经执法人员逐一检查，包装箱上的生产日期和编码有部分被刮掉，只显示“201710”字样，另外生产厂商编码混乱，当事人又提供不出该批啤酒的进货单据和上级经销商资质证明材料，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法人员经请示局领导后对13箱生产日期被刮掉的“雪花”啤酒进行扣押，并对其立案查处，该案正在处理中。
年关将至，阜南县市场监管部门将加大执法力度，确保辖区人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节。(来源：阜南市场监督局 唐波)
