逐渐不喝酒的日本人：成年人平均酒类消费量减少约20%
【中国国际啤酒网】在日本，人们结束了一天的工作后，就会去喝上一杯美味冰爽的啤酒。商务街的酒屋里满是刚从公司下班的职员，热闹非凡。但是随着人口老龄化的推移，成年人平均酒类消费量自高峰期以来减少了20%。
从1989年日本进入平成时代以后的酒税收入额变化情况来看，在1994年达到了2兆1200亿日元（约1329亿人民币）的高峰后，酒税收入额逐渐减少，在2017年已经下降到1兆3000（约814.98亿人民币）亿日元。
纳税数量及酒税收入额变化情况
随着日本的人口老龄化不断加重，酒类消费量逐渐减少。60岁以上的人口比例由1989年的23.2%增加到2017年的40.9%。从比例上看，有饮酒习惯的人以30多岁居多，并且人数还在不断增加。70岁以上饮酒的人则有减少的倾向。
虽然成年人口没有减少，但人口结构的变化对酒类消费产生了很大的影响。平均每个成年人的饮酒量从1992年高峰期的101.8升逐渐减少，到2017年平均饮酒量下降为80.5升。比高峰期减少了近20%。
成人人口及每人酒类消费量
从酒税收入的明细来看，啤酒收入约5768亿日元（约361.7亿人民币），占酒税总收入的40%以上。发泡酒收入为937亿日元（约58.76亿人民币），甜香酒(烧酒和新类饮品等)收入约为1886亿日元（约118.28亿人民币），再加上低酒精饮料，共占酒税总量的三分之二。全部税收中酒税所占比例为2.1%。
酒税收入的明细
