【中国国际啤酒网】在风云变幻的股市中，当一家企业可以灵敏的捕捉到商机，无疑会在僧多粥少的资本市场中脱颖而出。
2020年2月28日，青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）官方发布修订公司章程的公告，此次修订后，公司经营范围将增加苏打水等饮料和威士忌、蒸馏酒。
对于靠啤酒“打天下”的青岛啤酒来说，欲向威士忌和蒸馏酒等全新领域进军，能否达到预期？另外，考虑到青岛曾产出本土第一瓶威士忌的历史，此次青啤跨界布局能否重新擦亮青岛酒文化的又一金字招牌？
青岛啤酒修订公司章程，经营范围扩大
适者生存的道理不仅适用于自然界，对于企业同样受用。
2020年2月28日，青岛啤酒官方发布修订公司章程公告。由于青岛啤酒生产苏打水等饮料和威士忌、蒸馏酒的需要，相应增加了公司经营范围，并对相应公司章程进行修订。
根据公告显示，此次关于公司修订章程的预案，已经在第九届董事会2020年第二次临时会议上审议通过，后续仍需要提交公司2020年第一次临时股东大会审议。
针对此次青啤增加的经营范围，根据相关媒体报道显示，公司的苏打水产品实际上早已上市。
2019年7月27日，王子海藻苏打水上市发布会于青岛国际会议中心举行，这是青岛啤酒与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发，推出的海洋大健康饮品，以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效，填补了市场空白。
如上，青岛啤酒实际上已经在苏打水领域完成了自己的布局，但他们在公告中所提及的威士忌、蒸馏酒业务，公司还未涉足。
据了解，青岛啤酒在经营范围中增加威士忌和蒸馏酒，更多还是出于公司对未来的规划。
目前，青啤的设备是可以生产蒸馏酒的，我们熟知的白酒、伏特加以及白兰地等均属于蒸馏酒；针对威士忌产品，青啤方面表示其工艺上要比啤酒复杂一些，并与公司主营业务相差较大，但考虑到威士忌市场的潜力，且国内并无相关领头企业。因此，青啤可以通过收购的方式完成在威士忌产业的布局。
此外，青岛啤酒方面还表示从长远眼光来看，公司同样有意进军黄酒领域。
跨界的青岛啤酒，历史悠久的青岛威士忌
古语云：穷则变，变则通，通则久。
此次青岛啤酒向蒸馏酒和威士忌领域跨界，实际上也向外界传递出了公司想要打破现有产业格局的意图。众所周知，国内的啤酒市场已趋于饱和，青啤、雪花、燕京等啤酒产品巨头企业，已基本将中国本土市场瓜分完毕。
另一方面，青岛啤酒也在公司2019年半年报中明确指出，白酒、葡萄酒等啤酒的替代品，发展迅速，也在侵蚀着国内啤酒产品的市场。
因此，青岛啤酒此次选择向蒸馏酒领域跨界，也是在国内啤酒市场竞争形势加剧的条件下，自身主动做出的应对之策。
同时，威士忌在中国市场上的巨大潜力，也是任何酒企所不能忽视的。
根据2019年1-11月份中国烈酒进口统计结果显示，威士忌的进口量为1927.97万升，进口额接近1.85亿美元。
作为一种烈性酒，威士忌在中国加入WTO后，迅速进入中国消费者的视野。作为一种舶来品，威士忌实际上也受到了中国本土年轻一代以及中产阶级的青睐，作为当下消费市场上的主力军，他们的购买力也在一定程度上撑起了威士忌的销量。
除消费者外，国内外的酒企也纷纷注意到了，中国本土消费群体对威士忌等洋酒的关注与兴趣。
2019年4月，洋河和帝亚吉欧合作推出名为“中仕忌”的中式威士忌；8月，保乐力加集团宣布中国首家标志性的麦芽威士忌酒厂正式在四川峨眉山破土动工，预计将投资10亿元人民币，有望在2023年正式推出第一批中国麦芽威士忌。
此外，传统白酒老字号泸州老窖与Speyside Distillery签订分销协议，根据协议，泸州老窖可在中国分销这家手工酿酒厂的SPEY和Beinn Dubh品牌的烈酒。
由此可见，随着国内市场的快速扩容，国内外企业纷纷向国内威士忌这一领域布局。作为一家已经上市多年的企业，青岛啤酒自然也不会错过这一商机。
在1903年青岛啤酒诞生后，1914年青岛葡萄酒厂生产出了本土第一瓶威士忌。
在青岛解放后，一些民间资本借助德国和日本人留下来的设备工艺和技术，开办自己的烈酒酒厂，这一段时期青岛拥有众多烈酒酒厂，是青岛历史上威士忌品牌最丰富的时期，也成就了“青岛威士忌”的盛名。
后期，由于众多酒厂归为国有，威士忌的品牌也大大减少，再加上国外威士忌品牌的涌入，目前市场上可见的青岛威士忌品牌，仅剩“拜德佳士PARTAGAS”一个。
在当下国内啤酒市场处于龙头割据，暂无全新突破点的情况下，青岛啤酒或许可以通过进入没有领军企业的国内威士忌市场，开辟一个新的赛道。
最终青啤究竟是以自产还是收购的方式完成相关业务布局，还有待公司公布后续具体操作。
